— Наша компания производит натуральные консервы: абрикосовый, яблочный и томатный соки, соленые огурцы и помидоры, халяльную тушенку из говядины, курятины и конины, салаты «Донской» и «Закусочный», урбеч — всего более десяти наименований, причем исключительно из местной продукции.

Забавно, но в этой сфере я с детства. У нас в селе Нижний Кегер действовал консервный завод, и школьником я часто подрабатывал там на каникулах. Отсюда появилась любовь к труду — помню то ощущение, когда не мог дождаться утра, чтобы побыстрее пойти на работу. Нравились и процесс, и результат — первые заработанные деньги. Окончив школу, поступил на технологический факультет махачкалинского ДГТУ и одновременно начал строить собственный консервный цех. Отец, бывший технолог консервного завода, очень помогал. И по сей день он контролирует весь рабочий процесс и сотрудников, которых у нас шестеро, не считая членов семьи.

Садрудин Расулов.jpg

Запустили производство в 2013 году, потом каждый год добавляли новое оборудование или продукт. Начинать продвижение было очень сложно: я заходил в каждый магазин, каждую точку в городе и районе и предлагал наши соки. Если бы не поддержка отца, его уверенность, что все получится, опустил бы руки. Никто не хотел брать незнакомый товар, но мы ездили на крупные выставки, я дважды участвовал в конвейере проектов на «Машуке», презентуя свою продукцию первым лицам российского бизнеса, политики, культуры. И постепенно слава о нашем производстве стала расходиться по Дагестану, а со временем и по соседним регионам.

Кстати, на «Машуке» я со своим проектом оба раза выиграл; в 2015 году глава республики даже присвоил мне звание «Заслуженный работник сельского хозяйства». Первый грант в размере 500 тыс. рублей в прошлом году потратил на строительство склада готовой продукции, закупку полуавтоматического закаточного оборудования, что позволило увеличить объемы производства. В нынешнем году получил еще 300 тыс. рублей, буду продолжать обновлять оборудование, наращивать мощности. Моя глобальная цель — реализовать крупный инвестпроект и поставлять свою продукцию во многие регионы страны. Изначально меня никто не замечал, я просто очень много работал и двигался к цели. Но когда появились хорошая оценка и поддержка со стороны государства, многие ребята, такие же, как я, загорелись желанием трудиться, строить собственное дело и добиваться результата. Некоторые уже приступают к осуществлению своих идей. Так мы собрали круг единомышленников, а меня выбрали представителем молодежи Гунибского района. И уже в этом году на «Машуке» житель нашего села выиграл грант по этнотуризму в размере 2,5 млн рублей — на них планируется восстановить этнодом в селе Чох.

Для меня важно это развивать, поддерживать. Я патриот, и люблю свой район. Считаю, что мы все даже не друзья, а братья, и мне хочется не просто верить, но знать: у нашей молодежи есть хорошее будущее на малой родине.