Некоторые впали в растерянность, не зная, куда двигаться дальше. Но только не те, кто проходил через подобные ситуации уже не однажды. В новой рубрике «Вестника» своим опытом делятся представители агробизнеса Северного Кавказа. Они рассказывают о том, как научились преодолевать трудности в прежние годы и где думают искать спасение на сей раз.

Шамиль Исаев, владелец инвестиционной компании ООО «АгроМир», Дагестан (в бизнесе — более 25 лет):
— За время своего становления и развитие бизнеса я пережил пять кризисов: застал «павловские» реформы 1991-го, «черный вторник» 1994-го, кризисы 1998-го, 2008-го и, наконец, 2014 года. Пройдя через все это, могу с уверенностью сказать: каждый экономический перелом заставляет нас сегодня работать лучше чем вчера, главное — не опускать руки.

В период кризиса всем очень сложно работать с банковской сферой. Понятно, что ни один бизнес не развивается без кредитов. Но если в период спокойствия ставки составляют 10-11% годовых, то во время экономических волнений поднимаются в 2-2,5 раза. Это замедляет развитие бизнеса. При таких условиях расширение дела становится для многих аграриев невозможным.
Для меня самым тяжелым был 1998 год. Спасло то, что я пересмотрел свой подход к ведению дел — перевел бизнес в режим ручного управления. Я лично вникал во все нюансы, анализировал, проверял. Времени на раскачку не было, действовать нужно было быстро, чтобы сохранить то, что уже создал.

Для начала я снизил затратную часть, избавился от непрофильных активов. А потом сделал самый верный шаг — прибег к иностранному опыту. Я тогда много ездил по миру, смотрел, интересовался умением зарубежных коллег вести бизнес — и понял: лучше привлечь на работу иностранцев, установить им высокий оклад, но тем самым спасти предприятие.
Как только я почувствовал, что ситуация стабилизировалась, приступил к созданию подушки безопасности. Это необходимая мера: мы живем в очень непредсказуемом мире, и надо быть готовым ко всему.

Если говорить о дне сегодняшнем, то мой новый проект был запущен в работу как раз в непростом 2014 году. Я начинал реализацию «АгроМира» еще до кризиса и могу заверить, что разработанная на тот момент стратегия не только не пошатнулась, но стала даже сильнее. Санкции сыграли на руку. Мы работаем напрямую с сетями, а также сбываем продукцию через оптовиков. А они уже с нетерпением ждут очередного урожая.

Арсен Хаупшев, генеральный директор агрофирмы «Сады Эльбруса», Кабардино-Балкария (потомственный аграрий, предприятие работает с 2008 года):
—Я не представляю для себя другого занятия, кроме выращивания яблок. Мой отец этим жил, мы с братьями и наши сыновья продолжаем семейное дело. Трудностей у аграриев всегда было много, но, я уверен, что кризис 2014 года, наконец, заставит россиян кормить себя, а не поддерживать иностранных производителей.

В последние годы их продукция буквально заполонила прилавки супермаркетов, что вполне устраивает владельцев торговых сетей. Пришлось стать свидетелем парадоксальной ситуации: со мной связались сербские представители с предложением о посредничестве в поисках покупателей в России. Мыслимое ли это дело: сербы могут продать российские яблоки в моей стране, а я нет!

А вообще, у меня выработан универсальный план действий в кризис — оптимизация всех расходов и анализ проектов. Если начатое дело не дает прибыль, то его надо заморозить, не тянуть любыми средствами.

Леча Хунариков, директор тепличного хозяйства ООО «Родина», Чечня (предприятие работает с советских времен, возрождение началось в 2009 году):
— За последние 20 лет работники аграрного комплекса Чечни побывали в разных кризисных ситуациях — от военных до экономических и политических, поэтому уже готовы к решению любых задач. Когда в 2009 году мы возрождали предприятие, было непросто — из-за падения рубля стоимость проектов возросла в два раза, к тому же не хватало опытных специалистов.
Преодолеть финансовые трудности нам помогли поддержка правительства республики и правильный выбор банка. Сотрудников пришлось привлекать из других регионов. В результате удалось выработать стратегию, ориентированную на выпуск конкурентоспособной продукции. А уже за счет получаемой прибыли расширили производство.
Сегодня предприятие выстроило политику так, что в своей работе использует всего 20% импортных товаров. В случае ухудшения политической обстановки всегда можно безболезненно от них отказаться.

Хизир Джаримок, генеральный директор ЗАО «Радуга», Адыгея (предприятие работает с 1998 года):
— По моему наблюдению, в разные времена кризисы переживаются по-разному. Главное — не бояться рисковать. Например, в 1998 году, несмотря на обвал рубля, я начал масштабную реконструкцию тепличного комплекса и в течение трех лет перевел все посевы на систему капельного полива. Эта тактика оправдала себя — продажи овощей пошли вверх.

В 2008 году, когда от старости рухнули теплицы на 1 га, я взял большой кредит и отстроил современную теплицу площадью 1,2 га, а также автоматизированный рассадный комплекс. Но тогда же пришлось пожертвовать свиноводческим направлением деятельности, которое перестало выдерживать конкуренцию с крупными компаниями, откармливающими свиней с использованием ускорителей роста.

Сегодня кризис достаточно больно ударил по производителям овощей закрытого грунта. Удобрения подорожали в два раза. Соответственно, себестоимость значительно увеличилась, а вот отпускная цена осталась на прежнем уровне.
Особого эффекта от политики импортозамещения лично я пока не ощутил. На мой взгляд, от этого выигрывают только торговые сети. Приведу наглядный пример. Мы отпускаем листовой салат, как и в прошлом году, по 30 рублей за штуку, а в супермаркетах он продается от 100-120 рублей, в то время как раньше имел всего двойную наценку. Вот и считайте, кто остается с прибылью.

Виктор Бакаев, глава КФХ Бакаев В. Г., Ставропольский край (предприятие работает с 2008 года):
— В 2008 году многие колхозы стали разоряться, сельское хозяйство прямо на глазах приходило в упадок. Тогда мне по приемлемой цене удалось выкупить участок в Кашарах и заняться животноводством.

Поначалу дела на свиноферме пошли хорошо, но случился форс-мажор в виде свиной чумы. Пришлось переориентироваться на КРС. Было тяжело, крутился, как мог — тельных коров оставлял, телят продавал. Так удалось удержаться на плаву.
Самая большая проблема в животноводческом секторе — спекулянты, которые буквально обрушивают рынок, скупая продукцию за бесценок. Избавление от них, на мой взгляд, может принести только возрождение потребкооперации.
Считаю, что всегда надо подстраиваться под ситуацию. Сейчас, когда банковские ставки по кредиту, доходящие до 35% годовых, стали для меня неподъемными, я рассчитываю на получение гранта от государства.