За пять лет они построили в селе Уллубийаул на месте пустыря одну из лучших ферм в Карабудахкентском районе Дагестана. Сделав ставку на высокопродуктивный КРС голштино-фризской породы, фермеры в короткий срок увеличили надои до 700-800 литров в сутки. В ближайшее время здесь будет налажено производство сыров, творога, сметаны и пастеризованного молока.

КФХ «Умаров М.О.» создано в 2009 году силами четырех братьев, которые вместе со своими семьями и сегодня являются главной созидающей силой хозяйства. За этот короткий срок поголовье выросло с нескольких животных до 67 голов дойного стада, а всего оно насчитывает 100 голов КРС.

Как признаются Умаровы, свое стадо они собирали «буквально по коровке, по теленку» по всему Югу России, ведь высокопродуктивный скот сейчас очень дорог. Ответственное отношение к формированию основного актива фермы дало результат в виде качества и объема получаемой продукции. «Наше молоко — одно из лучших в районе. Недавно мы установили в Махачкале молокоавтомат, и люди постоянно спрашивают: «Что вы добавляете в молоко, что оно становится таким вкусным?» Я всегда отвечаю, что это и есть вкус настоящего молока», — делится руководитель хозяйства Магомедзапир Умаров, отмечая, что в дальнейшем хозяйство планирует увеличить сеть молокоавтоматов, чтобы быть ближе к городским потребителям.

Хозяйство полностью обеспечено кормовой базой, однако, чтобы расширяться (а такие планы есть), прежде всего, нужно подумать и о расширении кормовой базы. «Уже имеются договоренности о том, что мы получим землю под выращивание зеленых кормов. Это позволит нам увеличить в ближайшие годы дойное стадо до 100 голов», — рассказывает Магомедзапир Умаров. Усилия КФХ были оценены на республиканском уровне. По линии регионального минсельхоза выделен грант в размере 4,9 млн рублей на строительство молокоперерабатывающего цеха, который в настоящее время практически достроен и оборудован современной техникой.

Занимаются в КФХ и таким трудным, но престижным видом агробизнеса как коневодство. Сейчас поголовье составляет 12 чистокровных ахалтекинцев, и в дальнейшем их число будет расти. Запланировано и участие в элитных скачках.

Еще одно ключевое направление агробизнеса в хозяйстве — овощеводство. Уже практически достроены теплицы общей площадью 3 тыс. кв. метров, до конца ноября будут высажены первые помидорные и огуречные грядки. «Уже готов бизнес-план по устройству страусиной фермы — его нам помогали составить опытные люди, так что начинание должно быть успешным. Кроме того, чтобы обеспечить зелеными кормами коров даже в зимнее время, хотим построить небольшое помещение для работы по гидропонной технологии — это даст большую отдачу в виде серьезного повышения надоев», — отмечает Магомедзапир Умаров.

Являясь крупнейшим предприятием села, КФХ Умарова постоянно поддерживает все социальные проекты, спортивные соревнования. Недавно за счет хозяйства совместно с бизнесменом К. А. Алишевым была полностью асфальтирована ул. Карабудахкентская длиной 1 км.

368537 Республика Дагестан, Карабудахкентский район, с. Уллубийаул, ул. Кочкаева, 6, e-mail: djabuynak@mail.ru