Агрофирма «Чох» — главный центр разведения дагестанской горной породы овец, которая была специально выведена в середине прошлого века. Сегодня в хозяйстве — до 15 тыс. голов овец, а также стадо коров, табун лошадей и более 60 га садов. В планах, как рассказал руководитель Магомед Абдурахманов, развитие садоводства и увеличение поголовья овец.

КХ «Агрофирма «Чох»» является правопреемником крупнейшего в советское время одноименного колхоза, имевшего в отаре до 40 тыс. овец. Сегодня в хозяйстве около 15 тыс. голов. Однако, главное, что агрофирма осталась верна племенному овцеводству. Дагестанская горная порода овец появилась здесь путем скрещивания местных грубошерстных овец и вюртембергских баранов. Отсюда она распространялась по всей республике и за ее пределами. Данная порода исключительна по своим вкусовым качествам мяса, вынослива, хорошо приспособлена к горным районам и отгонно-пастбищному содержанию, что как раз и подходит для условий Северного Кавказа, когда пастбища могут располагаться на высоте свыше 2 тыс. метров над уровнем моря.

Уже три года это именитое предприятие возглавляет Магомед Абдурахманов, который продолжает дело своего отца, посвятившего всю свою жизнь овцеводству. Окончив Институт финансов и права, поработав в различных сферах экономики, Магомед все-таки вернулся в свой родной аул, где еще в детстве ходил пасти овец в горы. Лучшее подтверждение работы племзавода — награда на отраслевой выставке, в которой бараны и баранчики агрофирмы занимают призовые места.

«В прошлом году на российской выставке племенных овец наш баран получил золотую медаль, а баранчик-однолетка занял второе место. В нынешнем году с выставки в Калмыкии мы увезли «серебро» за баранчика», — рассказывает Магомед Абдурахманов.

Сегодня в агрофирме «Чох» стараются поддерживать генетические данные породы. Например, в этом году в отаре было 200 баранов-производителей. Как отметили в руководстве агрофирмы, республиканское министерство сельского хозяйства поддерживает предприятие, частично субсидируя затраты на МРС. Благодаря диверсификации производства агрофирма «Чох» помимо овец имеет довольно большое стадо коров и табун лошадей. Таким образом, агрофирма реализует говядину, баранину, молоко и шерсть. Например, овечье руно отправляется на крупнейшие фабрики, в том числе и на «Квест-А» в Карачаево-Черкесию. Собственный перерабатывающий цех позволяет производить до 15 тыс. кг молочной продукции в год, включая экологически чистый овечий сыр, приготовленный прямо на альпийский лугах хозяйства. Баранина и говядина реализуются через сеть супермаркетов в Дагестане.

Но на этом в компании не собираются останавливаться. «Мы планируем развивать садоводство, для чего у нас есть все возможности. Надеемся разводить молочную породу овец, — делится директор. — А одной из наших главных задач в социальной сфере является обеспечение чабанов жильем».

368350 Республика Дагестан, Гунибский район, с. Чох, тел.: (988) 291-00-05, e-mail: agrofirmachoh@mail.ru