Михаил Иванович, с недавних пор вы решили заняться выращиванием эфироносов: фенхеля, укропа, тмина, кориандра и аниса. Как вы оцениваете результаты такого решения?
Действительно, в последние два года мы активно стали вводить в севооборот новые культуры. Из-за засухи в прошлом году, к сожалению, фенхель и тмин посеять не удалось, надеюсь, в этом году ситуация будет лучше. А вот по кориандру получили хороший урожай, к тому же удалось вырастить отличные семена, исходные материалы для которых мы брали в институте сельского хозяйства Крыма. В 2015 году испытали два сорта — нектар и янтарь, в 2016-м будем пробовать еще один — медун. Решение оказалось верным: несмотря на засушливый год, из-за чего мы недополучили урожай поздних яровых, выручка от реализации выросла на 50%, прибыль — на 200%. И именно кориандр стал основным источником прибыли. Благодаря этому удалось поднять и среднемесячную заработную плату сотрудникам: она выросла с 20 тыс. до 25 тыс. рублей при соответствующем соцпакете.
Продолжаете ли вы сотрудничество с научно-исследовательскими институтами и компаниями?
Продолжаем и расширяем взаимодействие со Ставропольским НИИ сельского хозяйства и фирмой Bayer. С ними мы заложили опыты по применению осенних гербицидов при выращивании озимой пшеницы. Этот прием позволил защитить озимые культуры от сорной растительности еще с осени и выиграть время при начале весенне-полевых работ. Кроме того, у нас появилась возможность проследить эффективность внедрения инновационных технологий в нашей климатической зоне. Особое внимание уделяется посевам сои. На протяжении двух лет мы пытаемся выявить наиболее эффективные методы борьбы с листогрызущими, которые приносят огромный ущерб урожаю. Подобрали наиболее эффективную баковую смесь, оптимальную для нашей зоны и пополнили биологическую линейку препаратов прекрасным биофунгицидом «Биобазис». Кроме того, благодаря сотрудничеству со Ставропольским НИИСХ и ООО «Альпика Агро» нам стало доступно использование на сое инновационного препарата на основе аминокислот «Терра Сорб Фолиар».
В этом году совместно с компанией Bayer и «Альпика Агро» мы испытаем интенсивную технологию возделывания озимой пшеницы: новейшие фунгициды, биофунгициды, листовые подкормки, агрохимия специального назначения. Уже не первый год работаем с ВНИИ садоводства, огородничества и овощеводства — главным учреждением в стране, которое занимается выращиванием и селекцией семян соответствующих культур. Нам институт доверил выращивание семян зеленого горошка и укропа — это очень ответственная и престижная миссия для любого сельхозпроизводителя, тем более, что совсем недавно почти весь зеленый горошек производился из импортных семян. Сейчас ВНИИ вышел на рынок с очень хорошими сортами, которые передаются нам для размножения семенного материала, а мы доводим его до семенной кондиции и по доверенности института отпускаем хозяйствам, которые будут растить горошек для производства консервированной продукции. В 2016 году планируем по этой же схеме совместно с ВНИИ выращивать семена фасоли.
Можно ли утверждать, что импортозамещение не только вполне реально осуществимо, но и эффективно работает на развитие отечественного АПК?
Еще год назад практически все эфироносы (фенхель, укроп, тмин, кориандр, анис) завозились из-за рубежа. Анис, к примеру, вообще не выращивали в России, притом что потребность в нем большая. Производство эфироносов было сосредоточено в Северной Африке и на Ближнем Востоке, где, во-первых, неспокойная политическая и военная обстановка, а во-вторых, все эти закупки так или иначе связаны с курсом валют. И закупщики постоянно сталкивались с проблемой перебоев, нефиксированной стоимости и низкого качества. Поэтому я убежден, что сейчас именно у российских производителей конкурентное преимущество. Качество нашей продукции гораздо выше африканской или ближневосточной, и цены более привлекательные. Да, пока не все легко вырастить: тот же анис — очень прихотливая культура. Но мы и этому научились. Появляются в стране хозяйства, которые специализируются на развитии эфироносов, и я думаю, в ближайшее время мы вообще забудем, что такое фенхель из Марокко или укроп из Египта. Более того, предприятия-переработчики тоже активно развиваются. Например, в нынешнем году практически весь кориандр у нас выкупил один такой производитель эфирных масел из Краснодарского края.
А вы сами как справляетесь с экономической нестабильностью?
Недавно мы довольно серьезно модернизировали оборудование, технику, инвентарь и столкнулись с вопросом покупки запчастей на импортную технику. Я с пониманием отношусь к ситуации, так что нашли производителя аналогичных запчастей в Белоруссии. Допустим, ремонт дисковой бороны немецкой фирмы Lemken с оригинальными запасными частями обошелся бы нам в 2 млн рублей. А аналогичные запасные части, приобретенные в Белоруссии, стоят 700 тыс. рублей с доставкой. Производитель достаточно серьезный, и, считаю, качество будет не хуже, а может, даже и лучше, чем оригинальное. Подобные услуги есть и в России, так что импортные запчасти покупать не планируем. Что касается техники, то ее у нас пока достаточно. Но меня сейчас беспокоит лишь модернизация очистительного оборудования, поскольку в сфере семеноводства требования к техпроцессу, конечно, гораздо выше. Пока присматриваемся к новинкам на рынке техники, но если будем покупать, то только отечественное оборудование. Ведь сейчас стали появляться прекрасные образцы нашей техники, и нет смысла тратить баснословные деньги, поддерживая зарубежных производителей.
К слову, кредиты не берем уже более двух лет, справляемся своими средствами. Однако как сельхозтоваропроизводители получаем несвязанную поддержку из краевого и федерального бюджетов (в 2016 году эта поддержка для семеноводства должна быть увеличена), и довольны, что государство в сложных условиях находит возможность нам помогать. Хотелось бы, чтобы удобрения были дешевле. Ведь сейчас все производство удобрений сосредоточено в руках нескольких крупных предприятий, которые компенсируют валютные колебания за счет подъема цен. Впрочем, пока наш рост эффективности производства перекрывает и эти потери.
357321 Ставропольский край, Кировский р-н,
ст. Старопавловская, ул. Дорожная, 4,
тел.: (87938) 5-03-32,
e-mail: [email protected]