Объем и качество произведенной сельхозпродукции зависят, прежде всего, от строгого следования правилам аграрной науки и скорости выполнения операций, уверены в ООО «Заря». Уже отлаженные процессы в растениеводстве помогают предприятию сосредоточиться на реализации масштабного инвестиционного проекта в свиноводстве — мясной фермы на 6000 голов откорма в год стоимостью почти 70 млн рублей.

Профессиональный агроном, руководитель ООО «Заря» Мурат Кагазежев признается, что многие решения и эффективные практики сельского хозяйства он привозит из Европы. Когда-то на него произвела неизгладимое впечатление молочная ферма в Германии, которая работала, как часы. «Я спросил у фермера-владельца, а есть ли у него мечта? Он ответил, что хотел бы иметь два выходных дня в неделю. То есть на тот момент эта, казалось бы, идеальная ферма не позволяла хозяину расслабиться, он продолжал развивать, отстраивать, доводить до совершенства производственные процессы. Мне близок этот перфекционизм», — делится Мурат Галимович, отмечая, что сейчас, после многих лет напряженной работы, позволяет себе только один выходной. 

ООО «Заря».jpg

С 2003 года, когда Мурат Кагазежев возглавил ООО «Заря», предприятие неизменно стало прибыльным. Успешное хозяйство расширялось, и сегодня здесь 2200 га пашни. Сеют пшеницу, ячмень, подсолнечник, кукурузу, добиваясь неизменно высоких результатов. Ставка делается на передовые агротехнологии. «Погода не делает селянам подарков — в агробизнесе важна каждая минута. Начиная с пахоты и заканчивая уборкой, т. е. весь комплекс агроприемов мы должны совершать в максимально короткий срок, ведь наиболее благоприятный период для этого также может быть короток», — комментирует Мурат Кагазежев. 

Если раньше в хозяйстве, например, удобрения вносились в течение 7-8 дней, то сейчас это занимает 2 дня; уборка ранее длилась не меньше 10 дней, сейчас — вдвое меньше. Конечно, такие результаты невозможны без эффективной, мощной техники. За последние годы ООО «Заря» инвестировало в собственную механизацию десятки миллионов рублей, комбайны и тракторы «Джон Дир», на которые сделана ставка, позволяют вести работы быстро и с гарантированно высоким качеством. Отлаженные процессы в растениеводстве дали возможность ООО «Заря» инвестировать в другую ключевую для села отрасль — животноводство. Для размещения свинокомплекса предприятие использовало территорию старой животноводческой фермы, полностью реконструировав его корпуса. Сейчас здесь содержится порядка 3000 голов свиней единовременного содержания пород: крупная белая, ландрас, дюрок, и еще в текущем году будут введены дополнительные корпуса для откорма животных. В ООО «Заря» используется передовое датское и немецкое оборудование, внедрено искусственное осеменение, используется двух- или трехпородное скрещивание. 

«Немаловажно, что в условиях непростой эпизоотической ситуации на Юге России наше предприятие получило четвертую степень компартмента — самый высокий уровень защиты от болезней свиней. Это позволяет ему работать по закрытой схеме», — отметил Мурат Кагазежев.

Сегодня ООО «Заря» успешно реализует один из самых крупных в Адыгее животноводческих инвестиционных проектов, а надежная и обильная кормовая база позволяет наращивать стадо, есть собственное производство комбикормов — закупаются только шрот, премиксы, питательные добавки. В дальнейшем здесь планируется создать предприятие полного цикла — с убойным цехом и переработкой мясного сырья, строительство этих цехов намечено уже на следующий год.

385445 Республика Адыгея,
Шовгеновский район,
п. Зарево, ул. Пролетарская, 6,
тел.: 8 (87773) 9-41-41,
e-mail: zarya-murat@yandex.ru