Она оказывает существенное влияние на состояние экономики республики в целом, и в значительной мере ее развитие определяет уклад жизни более половины населения региона. О росте производительности, инвестициях в АПК и о перспективах дагестанских продуктов на экспортных рынках «Вестнику» рассказал министр сельского хозяйства РД Абдулмуслим Абдулмуслимов.

— Дагестан относится к числу субъектов России, демонстрирующих динамичное развитие агропромышленного комплекса. Ни для кого не секрет, что республика располагает огромным аграрным потенциалом. По официальным статистическим данным, наш регион занимает первое место в стране по поголовью овец (21,5% от общероссийского показателя) и производству овощей (8,3%), второе — по производству винограда (30%), третье — по численности крупного рогатого скота (5,3%), седьмое — по производству плодов (4,4%). Объем производства валовой продукции сельского хозяйства за 2018 год оценивается в 124 млрд рублей, рост — 100,7%.

Поливая урожай
— Мы не намерены довольствоваться достигнутыми результатами и ставим задачи по дальнейшему развитию АПК, наращиванию его экспортного потенциала. При этом понимаем, что для их решения необходимо обеспечить внедрение передовых технологий и достижений науки в производство.
В связи с этим весьма своевременными являются принятие и реализация федерального проекта «Экспорт продукции АПК», ключевой целью которого определено создание отраслевой системы поддержки и продвижения экспорта сельскохозяйственной продукции. За 2018 год объем экспорта продукции агропромышленного комплекса предприятиями республики в стоимостном выражении составил 23,7 млн долл., рост — 108%. В целях реализации федерального проекта «Экспорт продукции АПК» между Дагестаном и Минсельхозом России заключено соглашение, в соответствии с которым на реализацию мероприятий проекта в текущем году предусмотрены средства федерального бюджета в объеме 44,9 млн рублей. Они будут направлены на мероприятия по обеспечению ввода в эксплуатацию мелиорируемых земель для выращивания экспортно ориентированной сельскохозяйственной продукции.
В целом вопросы мелиорации для нас имеют первостепенное значение. Именно стабильное водообеспечение поливных земель является существенным условием для наращивания объемов производства сельскохозяйственной продукции.
Дагестан — один из крупных регионов орошаемого земледелия, на долю которого приходится около 10% всех орошаемых земель в России. Общая площадь орошаемых земель в республике составляет 396,4 тыс. га, из которых фактически орошается лишь 271 тыс. га. А при этом около 70% продукции растениеводства Дагестана производится на орошаемых землях. В настоящее время Минэкономразвития РФ прорабатывает возможные варианты оказания поддержки. Речь идет о ремонте и реконструкции 24 объектов мелиорации общей площадью 214 тыс. га сельхозземель. За счет полноценного вовлечения этих земель в оборот, по самым грубым расчетам, мы планируем ежегодно дополнительно получать 100 тыс. тонн зерновых, в том числе 55 тыс. тонн риса, 870 тыс. тонн грубых кормов, 80 тыс. тонн бахчевых.

Дагестан.jpg

Баранина с рисом
— Огромное значение вопросы мелиорации и водообеспечения имеют для развития рисоводства Дагестана, имеющего значительный экспортный потенциал. В последние годы наблюдается повышенный интерес у сельхозтоваропроизводителей республики к возделыванию этой культуры. В регионе имеется 46,1 тыс. га рисовых чеков, из которых пригодны к эксплуатации 23 тыс. га. По итогам прошлого года производство риса составило 86,8 тыс. тонн.
В Дагестане остро стоял вопрос переработки риса, в связи с чем его возили на переработку в другие регионы России, в частности в Краснодарский край. Благодаря принятым мерам в 2018 году в республике созданы первые мощности по переработке риса (АО «Кизлярагрокомплекс» и СПК «Риск»). А в эти дни в с. Сар-Сар Кизлярского района на базе ООО «Нива» готовится к запуску самый современный завод в СКФО по калибровке зерновых культур и переработке риса мощностью 75 тонн риса в смену.
Повышается механизация АПК региона. В 2018 году объем закупок сельхозтехники в денежном выражении составил 315,9 млн рублей — в 3,6 раза больше 2017 года. Всего хозяйствами республики закуплено 230 единиц сельскохозяйственной техники, в том числе 65 тракторов, 12 зерноуборочных и 2 самоходных кормоуборочных комбайна.
В значительной степени улучшение технической оснащенности сельхозтоваропроизводителей позволяет нам решать задачу по увеличению озимого клина. Так, площадь посева озимых зерновых под урожай 2019 года составила 93,8 тыс. га, что на 7,8 тыс. га больше аналогичного показателя предыдущего года.
Дагестан — один из крупных животноводческих регионов России. По оперативным данным, поголовье мелкого рогатого скота на 1 января 2019 года составляет 4,6 млн голов, КРС — 976,8 тыс. голов, в том числе 477 тыс. коров. В 2018 году объем производства мяса скота и птицы на убой (в живом весе) в республике составил 256,8 тыс. тонн, в том числе баранины — 64,9 тыс. тонн.
Нами поставлена задача по созданию мобильных убойных пунктов для организации забоя скота и по первичной переработке мяса, что может позволить сэкономить потери. В нынешнем году мы на эти цели выделяем 150 млн рублей. Наша баранина стала практически мировым брендом. С нами уже активно работает Иран, в 2018 году в эту страну поставлено 4,2 тыс. тонны баранины, заинтересованность в этом продукте проявляет Катар.

Произвести и переработать
— Важным направлением развития аграрного комплекса Дагестана является развитие перерабатывающей отрасли. Объем производства пищевых продуктов в 2018 году составил 4,3 млрд рублей при индексе 119,4%, а по напиткам объем производства — 11,6 млрд рублей при индексе 103,4%. При этом направляемая на переработку доля произведенной в республике сельхозпродукции остается незначительной — около 1% овощей и 6% плодов, около 6% мяса и 10% молока. Очевидно, что имеется огромный потенциал для развития. Сегодня в регионе реализуется ряд инвестиционных проектов, предусматривающих создание мощностей по переработке сельхозпродукции.
Дагестан является одним из основных производителей винодельческой продукции, в первую очередь коньяка. Сегодня мы можем по праву гордиться качеством производимого коньяка, что в первую очередь связано с использованием предприятиями натурального сырья — местного винограда. По итогам прошлого года в республике произведено 859,3 тыс. дал коньяка из виноградного сырья, или 90% коньяка, произведенного в России из натурального сырья.
С учетом своих природно-климатических условий Дагестан является благоприятным регионом для развития рыбной отрасли. На сегодняшний день научно обоснованный вылов резервных объектов промысла составляет более 100 тыс. тонн в год, в том числе 80 тыс. тонн кильки, основные объемы которой сосредоточены у побережья нашей республики. При этом в регионе добывается около 7 тыс. тонн рыбы. Сейчас мы находимся в стадии создания современного рыбопромыслового флота и соответствующей логистической инфраструктуры. Уже принято решение о том, чтобы предусмотреть в республиканском бюджете средства для приобретения двух маломерных рыбодобывающих судов с использованием механизма лизинга.