Комплекс действует на условиях договора о частно-государственном партнерстве. В соответствии с ним ООО «Молоко Ингушетии», выступающее соинвестором проекта, обеспечивает комплекс оборудованием и техникой, занимается развитием кормовой базы, строит перерабатывающие мощности. Прежде дойного молочного животноводства в районе не было. Поэтому ООО «Молоко Ингушетии» можно считать своего рода первооткрывателем нового направления развития районного АПК.
«Мы уже построили на территории Малгобекского района цех по переработке молока, — рассказывает директор ООО «Молоко Ингушетии» Аслан Арамисов. — В июле начнем строительство мясоперерабатывающего комплекса, а в перспективе намерены заняться воспроизводством племенного скота».
Элитное поголовье КРС было закуплено для комплекса в одном из племенных хозяйств Татарстана. Массовый отел здесь начнется в мае, но уже сейчас работники комплекса с удовлетворением отмечают, что по результатам первого отела качество молока даже выше уровня, гарантированного поставщиком. Обеспечить сохранение высокой продуктивности — 11 тыс. литров третьей лактации в год — призваны высокоэффективные технологии, комфортные условия содержания скота и разнообразная кормовая база.
На комплексе установлен современный автоматический доильный комплекс немецкой фирмы «Вестфалия», отражающий все индивидуальные параметры дойки. С его помощью процесс дойки всего стада займет не более двух часов. Молоко поступает в два танка-охладителя по 15 тонн каждый.
Особое внимание уделено кормовой базе. Корма здесь начали заготавливать впрок еще до окончания строительства комплекса. Построен кормоцех для производства собственных кормов. Есть собственные посевные площади под корма. Консультативную помощь при составлении рациона питания оказывают комплексу специалисты ООО «Легион» г. Ростова-на-Дону.
В содержании поголовья предусмотрены и такие важные нюансы, как резиновое покрытие в коровнике и классическая музыка, которая, как известно, также способствует увеличению надоев.
Еще один фактор успешной деятельности комплекса — хорошие специалисты. «У нас уже трудятся высококлассные ветврачи, в том числе кандидаты и доктора наук из разных городов России, — делится Аслан Арамисов. — Сейчас мы привлекаем к сотрудничеству технологов по переработке мяса и молока, лаборантов. Для этого сотрудничаем с профильными институтами не только Ингушетии, но и других регионов. Готовы для молодых специалистов создать комфортные условия как в работе, так и в быту, ведем строительство жилья для работников предприятия».
В этом году в комплексе создано более 60 рабочих мест. Работники предприятия будут обеспечены полным социальным пакетом, бесплатным питанием, а иногородние — комфортным жильем. К 2018 году, когда комплекс выйдет на проектную мощность, включая переработку продукции, здесь будут трудиться почти 300 человек.
За ходом становления и развития современного высокотехнологичного производства внимательно следит глава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров, который регулярно посещает комплекс и положительно оценивает большой объем проделанной инвестором работы. В ближайшей перспективе мясо-молочный комплекс «Сагопшинский» станет одним из ведущих налогоплательщиков Малгобекского района.
386302 Республика Ингушетия, Малгобекский район, с. п. Сагопши, тел.: (928) 912-17-89, e-mail: М[email protected]