Их ценят потребители не только Северного Кавказа, но и Центральной России, Поволжья, Северо-Запада, Урала. Теперь компания выходит на новые мощности, занимаясь переработкой и расширяя географию поставок.

«Мамины сады» — так с самого начала называют «Сады Эльбруса» и местные жители, и основатели предприятия братья Хаупшевы. Ведь именно мама хотела, чтобы сыновья занялись садоводством, продолжив семейное дело. Сегодня это одно из крупнейших сельхозпредприятий КБР: 300 га яблоневых садов в Чегемском районе и 60 га в Светловодском, два плодохранилища на 5 тыс. и 3 тыс. тонн, линия по производству соков прямого отжима. Яблоки — только I сорта и премиум-класса — охотно берут федеральные сети «Магнит» и «О'кей», а также элитные продуктовые магазины. Но останавливаться в развитии сейчас невозможно, поэтому предприятие готовится вскоре прирасти заводом по переработке фермерских фруктов мощностью 500 тонн в год, а также еще одним плодохранилищем и логистическим центром.

Государственная поддержка покрывает не так уж много от общей суммы затрат. В своем деле братья Хаупшевы изначально рассчитывали только на себя, веря, что их дело — не просто очередное сельхозпредприятие, но и вклад в развитие своего региона, России в целом.
Сады Эльбруса.jpg

Слева направо: Владимир Гурбанович — главный агроном ООО «Сады Эльбруса»,
Асланбек Хаупшев, Януш-Роберт Михальски — главный агротехнолог ООО «Сады Эльбруса»,
Борис Маршенкулов — генеральный директор ООО «Чегемскиеяблоки».

— После 30 лет службы я ушел на пенсию в звании генерала, — рассказывает учредитель агрофирмы «Сады Эльбруса» Асланбек Хаупшев. — И теперь полностью посвятил себя садам, больше не собираюсь заниматься ничем другим. На пустой когда-то земле мы выращиваем яблоки, которые превосходят по своим свойствам плоды европейских производителей. Это по праву моя гордость — и как гражданина России, и как генерала, и как предпринимателя. Наверное, это было правильное решение — выйдя на пенсию, заниматься «живой», созидательной работой. А если бы большинство пенсионеров правоохранительных органов и вооруженных сил (многие из которых крепкие и сильные мужчины) взяли по 100 га земли по всей России? Да мы смогли бы прокормить не только себя, но и пол-Европы. Не надо ждать государственных выплат и пособий — берите поля, расчищайте и засаживайте землю! Я не понимаю, почему так много земли в России пустует. Даже в КБР, Ставропольском крае не так много садов, но ведь это прекрасные территории для садоводства! Правда, здесь есть один важный нюанс — нужно более энергично помогать аграрному бизнесу. И президент страны не раз об этом говорил — осталось лишь привести наказ в действие. А для этого надо искренне и от души уважать тех, кто трудится на земле. Вот мы вложили в сады более 500 млн рублей, причем в основном это кредитные средства. Если бы этого не сделали, земля бы пустовала или засаживалась зерновыми культурами, которые можно выращивать практически по всей стране... Думаю, именно от тех, кто трудится на земле, сейчас во многом зависит возрождение страны.

Ляна Арипшева, директор ООО «Сады Эльбруса»:

— В условиях перенасыщенного рынка наша компания делает ставку на качество продукции. Потребитель среди большого разнообразия сортов яблок всегда выбирает сочные и красивые плоды, надолго сохраняющие незабываемый вкус и аромат. Именно такие предлагает ООО «Сады Эльбруса» — яблоки, выращенные с теплотой и любовью к родной земле и людям!
За вклад в развитие интенсивного садоводства и выращивание высококачественных фруктов в 2013, 2014 и 2015 годах агрофирма получила золотые медали от Минсельхоза России и мэрии Москвы.

366000 Республика Кабардино-Балкария, г. Нальчик, ул. Пушкина, 99, тел.: (8662) 77-12-27