Руководитель исследовательской группы «СовЭкон» Андрей Сизов видит ключевые успехи сельского хозяйства СКФО в растениеводстве: регион остается одной из главных житниц России и вносит серьезный вклад в наращивание зернового экспорта. В других направлениях АПК, по мнению эксперта, перспективы связаны скорее не с фактором инвестклимата, а с целесообразностью вложений в те или иные сегменты.
  
В 2009 году на семь субъектов Северного Кавказа приходилось 6,9% российской сельхозпродукции, а по итогам 2015-го — 7,8%. Премьер-министр Дмитрий Медведев по поводу доли СКФО в отечественном АПК сказал так: «Это мало. Здесь лучшие места в стране». На ваш взгляд, аграрный потенциал региона действительно используется в недостаточной мере?
Мне кажется, не стоит делать выводы о ситуации на Северном Кавказе на основании этого не очень репрезентативного показателя. Если взять ключевой для АПК СКФО регион — Ставропольский край, то можно увидеть, что сельхозпроизводство там уверенно растет, и я не сказал бы, что Ставрополье отстает по динамике развития агросектора от других субъектов юга России.

Можете назвать наиболее явные истории успеха в сельском хозяйстве Северного Кавказа, которые следует считать прецедентными на федеральном уровне?
Северный Кавказ — неотъемлемая часть юга РФ, главного региона российского зернового экспорта, который обеспечивает свыше половины его объема. С этой точки зрения, особо глубокой специфики у СКФО нет. Есть, конечно, несколько отличающиеся агроклиматические условия. Кроме того, Ставропольский край более удален от портов по сравнению с Краснодарским краем и Ростовской областью, что чуть повышает расходы на логистику. Хотя именно Ставрополье является основным поставщиком зерна в Азербайджан и Грузию, а это очень крупное направление. Но все три региона нужно рассматривать именно как общий южный макрорегион, где рост растениеводства и экспорта выступает основным драйвером АПК.

Северный Кавказ.jpg

А как вы оцениваете перспективы экспорта продукции птицеводства и животноводства Северного Кавказа? Уже много лет говорится о том, что этот регион может стать крупным поставщиком для стран Ближнего Востока, учитывая традиции производства халяльных продуктов питания...
Я думаю, что основной рынок для мяса, которое производится на Северном Кавказе, — все-таки Россия. Страны Ближнего Востока, Персидского залива действительно потребляют много импортируемой сельхозпродукции. Но одно дело, когда вы работаете на внутренний рынок и здесь у вас есть свои преимущества, и совсем другое — когда выходите на мировой рынок и сталкиваетесь с производителями из США, Бразилии, Евросоюза. Конкурировать с ними, мягко говоря, непросто.
Что касается производства халяльной продукции, то нельзя сказать, что это прерогатива Северного Кавказа или, шире, регионов с преобладающим мусульманским населением. На самом деле такую продукцию можно выпускать в любом регионе — достаточно выполнять установленные стандарты и время от времени проходить инспекцию.

Одна из главных особенностей сельского хозяйства СКФО — мелкоформатность: крупные местные агрохолдинги здесь можно пересчитать по пальцам, а федеральные структуры сюда не слишком торопятся. Ожидаете ли вы изменения ситуации в ближайшие годы?
Да, фактически крупных игроков на Северном Кавказе немного: «Ресурс», «Агрико», «РЗ-Агро» и, пожалуй, все. Но вообще, если говорить о растениеводстве, то по мировым меркам средние российские хозяйства, включая СКФО, и так довольно крупные. Хотя в сравнении с животноводческими холдингами типа «Мираторга» с выручкой порядка 100 млрд рублей, формат, конечно, мелкий.
Думаю, в животноводстве Северного Кавказа мы увидим дальнейшую консолидацию. В растениеводстве (зерновые и масличные культуры) она тоже, возможно, будет, но гораздо более медленная и менее выраженная. Здесь исторически сложилась определенная структура: типичное хозяйство — это бывший советский колхоз или совхоз.
Повторю: по мировым меркам это достаточно крупная структура. Во многих случаях она может использовать экономию от масштаба, приобретая материально-технические ресурсы по выгодным ценам, и формировать довольно внушительные партии продукции, получая на этом дополнительную маржу. Дальнейшее же увеличение бизнеса зачастую неэффективно, поскольку речь идет не о крупных корпоративных структурах, а о полусемейных предприятиях. Попросту говоря, при дальнейшем росте (например, больше 10-15 тыс. га) руки будут доходить не до всего, а это чревато падением управляемости и экономических показателей.

Есть ли сегодня условия для более активного прихода в северокавказский АПК игроков из других регионов? Первый такой очевидный пример уже есть — приобретение АФК «Система» тепличного комбината «Южный» в Карачаево-Черкесии.
Фактор наличия целого ряда небольших республик со своими интересами и спецификой инвесторам действительно надо учитывать. Но вопрос заключается скорее в целесообразности: чем в большей степени имеет смысл заниматься на Кавказе? Те же инвестиции в теплицы могут оказаться вполне разумными, учитывая климатические особенности региона — большое количество солнечных дней.
Однако зачем приходить в СКФО крупным производителям птицы, если здесь уже присутствует тот же «Ресурс», а потребности внутреннего рынка закрыты, да и корма окажутся дорогими? Последнее, кстати, обратная сторона экспортной ориентации растениеводства.
Скорее можно предположить, что появление серьезных внешних игроков будет связано именно с растениеводством или с переработкой первичной продукции, но явно не с животноводством. Если, конечно, мы имеем в виду крупные индустриальные форматы, а не нишевые вещи типа производства баранины.

В качестве альтернативы власти на Северном Кавказе неоднократно предлагали развивать сельхозкооперацию, говоря о необходимости «обеления» отрасли. Но пресловутые истории успеха здесь пока не слишком очевидны. Почему, на ваш взгляд, кооперация не работает?
Чтобы продвинуться в этом процессе, властям стоит подумать не только о том, что интересно им, то есть о повышении контроля за бизнесом, но и о том, чем это может быть последнему интересно. Помимо «палки» нужен и «пряник».
Плюсы кооперации есть, и они вполне очевидны. Это принципиальное усиление переговорных позиций при общении с трейдерами, поставщиками материально-технических ресурсов, ретейлерами, возможно, совместные проекты, например хранение или переработка, на порядок более эффективная коммерческая деятельность. Думаю, для многих мелких и некоторых средних сельхозпредприятий вопрос кооперации неминуемо станет актуален в среднесрочной перспективе.
Успешные кооперативы — это что-то далекое от объединений, через которые государство раздает деньги или оказывает другую поддержку, как зачастую представляют у нас. Успешный кооператив — это корпорация, основная цель которой — зарабатывать деньги для своих владельцев — сельхозпроизводителей. Однако пока процесс по большому счету стоит на месте, и усилия власти по его активизации за счет разумного предоставления «пряников» стоит приветствовать.

Насколько эффективен и рационален, по вашему мнению, другой заход региональных властей на тему развития АПК — реализация мегапроектов стоимостью в миллиарды рублей?
К сожалению, в таких проектах нередко действует олимпийский принцип: главное — не победа (запуск успешного бизнеса), а участие (строительство некоего объекта). В результате многие мегапроекты оказываются брошенными на полпути либо низкоэффективными.
Но и здесь нет особой региональной специфики. Государству в принципе вряд ли стоит заниматься такими проектами. Его задача — создание понятных и прозрачных правил игры для бизнеса, в отдельных случаях — ограниченное участие в проектах, которые важны всему рынку, например касающиеся развития инфраструктуры.
Есть ли все-таки у Северного Кавказа аграрная специфика, или же он полностью укладывается в общероссийские тренды АПК?
Специфика есть: близость к портам, к Закавказью, а за ним и к Ирану, благоприятные погодные условия, высокие темпы роста населения. Здесь вполне можно построить высокоэффективный аграрный бизнес, но риски в силу объективных причин тоже высоки. 

Андрей Сизов.jpg

Досье
Андрей Сизов. Родился в 1976 г. Окончил Государственную финансовую академию при Правительстве РФ по специальности «финансы и кредит», обладатель степени Executive MBA IE Business School. Директор аналитического центра «СовЭкон» — российского лидера в области консалтинга и исследований в сельском хозяйстве и пищевой индустрии. Член совета директоров, советник ряда аграрных компаний. 20 лет опыта в индустрии, свыше 50 исследовательских и консалтинговых проектов. Частый спикер на профильных конференциях, колумнист национальных медиа (РБК, Slon.ru, Forbes), эксперт ведущих мировых бизнес-медиа (WSJ, FT, Bloomberg и Reuters). Член аграрного комитета ТПП России, Научно-экспертного совета при Комитете Госдумы РФ по аграрным вопросам, экспертной группы по АПК при Общественной палате РФ.