Семейные фермы — одна из наиболее продуктивных и перспективных форм хозяйствования — довольно распространены в Дагестане. Вот и семья Джабраиловых взялась за такой семейный бизнес: несмотря на то, что почти у всех сотрудников есть высшее образование, черновой работой здесь никто не гнушается, все задачи выполняют дружной командой, не разделяясь на руководителей и подчиненных. «Главное — это результат, который мы видим в поставке на рынок высококачественной, свежей, вкусной и полезной продукции», — отмечает председатель СПК Магомед Джабраилов. К настоящему моменту в хозяйстве имеется поголовье из 225 дойных коров и бычков породы лимузин, черно-пестрой и симментальской. Есть свои животноводческие корпуса, производственное помещение, жилой дом со всей инфраструктурой, земли сельхозназначения для обеспечения животных кормами. На собственный мини-завод по переработке молока ежесуточно поступает 1,5-2 тонны продукции, из которой изготавливаются творог и сыр. Еще одно направление работы — мясное животноводство. Помимо бычков, в хозяйстве содержится порядка 2 тыс. голов овец. Именно с мясом сейчас связывают основные инвестиционные перспективы СПК «ДАД».
Главной задачей на ближайшее время станет создание собственной мясной переработки. Сейчас ставка делается на коров, выведенных благодаря скрещиванию пород лимузин и черно-пестрой. Это крупные животные, одинаково перспективные с точки зрения и молочного производства, и мясопереработки. Причем, делать будут не только колбасу, сосиски, сардельки. «Хотим закупить оборудование для производства консервов — сегодня это востребованная продукция. И с точки зрения логистики для нас открываются новые перспективы: банки легче транспортировать на дальние расстояния, их можно долго хранить, не требуются особые температурные режимы», — поясняет свою задумку Магомед Джабраилов. Реализации программы развития молочного и мясного скотоводства очень большое внимание уделяет глава Ногайского района Казмагомед Янбулатов и министерство сельского хозяйства РД во главе с Батталом Батталовым.
СПК «ДАД» уже подготовил соответствующий бизнес-план и отправил его в Минсельхоз РД. Хозяйство надеется на господдержку, потому что успешно доказало свою эффективность. В ближайшее время планируется построить еще один коровник на 100 мест, закупить новое доильное оборудование, расширить линейку молочной продукции, в частности производить твердые и полутвердые сыры, йогурты с фруктовыми наполнителями и т. д. Общий объем предполагаемых инвестиций — более 18 млн рублей.
367032 Республика Дагестан, г. Махачкала, п. Ленинкент, ул. Транспортная, 21, e-mail: [email protected]