Регионы СКФО готовятся воспользоваться значительно возросшим интересом россиян к внутреннему туризму — здесь запланированы масштабные инвестиции в инфраструктуру, важной частью которой являются отвечающие современным потребностям гостиницы и отели. Однако эксперты предупреждают: мало построить гостиницы, известным своим радушием и гостеприимством горцам еще только предстоит научиться работать в гостиничном бизнесе на уровне лучших курортов Европы.

Работа над ошибками

Эксперт в сфере гостиничного бизнеса, генеральный директор Hospitality Income Consulting Елена Лысенкова рассказывает, что все российские территории проходили в развитии индустрии гостеприимства три важных этапа. Первый — модернизация и активное использование советского наследия, когда гостиницы, построенные 30-40 лет назад, приводили в порядок, и они на какое-то время были на рынке практически безальтернативны. Затем силами крупных инвесторов строились (либо создавались на базе тех же больших советских гостиниц) отели премиум-класса, чаще всего под присмотром какой-либо крупной международной сети, служившей гарантом высокого качества оказываемых услуг. На третьем этапе формировалась массивная прослойка 2-3* гостиниц, недорогих и при этом обеспечивающих достаточно высокий уровень сервиса. Как отмечает Лысенкова, прохождение всех трех этапов свидетельствует о формировании зрелого рынка гостиничных услуг, где представлен качественный продукт на любой карман. «Сегодня мы видим, что в СевероКавказском регионе работает много оставшихся еще с советских времен гостиниц, турбаз, домов отдыха. Почти в каждом регионе есть и свои гостиницы 5*, которые с некоторыми оговорками, действительно, полностью соответствуют своему заявленному статусу. А вот с небольшими и средними отелями, рассчитанными на российский средний класс — тех, кто готов платить за номер 2,5-3 тыс. рублей и при этом достаточно требователен к месту проживания, есть определенные проблемы. На мой взгляд, именно их предстоит в ближайшее время решить властям и инвесторам, чтобы не разочаровать большинство тех туристов, которые сейчас ринулись на Кавказ», — рассуждает Лысенкова. Однако, как отмечают эксперты, только масштабных инвестиций и большого количества новых объектов для удовлетворения потребностей отдыхающих будет мало.

Директор центра современной кавказской политики «Кавказ» Игорь Чересиз в интервью «Вестнику» признавался, что в даже таком раскрученном с туристической точки зрения месте, как Дербент, гости постоянно сталкиваются с дефицитом современных отелей: «Притом, что гостеприимство дербентцев известно далеко за пределами города, есть проблемы именно в организации. Например, очень трудно забронировать номер — местные гостиницы почти не работают с международными системами бронирования».

Показательны в этом плане и отзывы, которые туристы оставляют на сайтах для путешественников, таких, например, как Tripadvisor.ru. Отсутствие в гостиницах спутникового телевидения, беспроводного интернета, специализированного транспортного сообщения и многих других вещей очень мешает людям полноценно отдыхать. «О гостеприимности горцев знают все, но сервис — это несколько другое. Местным отельерам пока не хватает опыта и знаний, а персоналу — выучки, вышколенности. Над этим придется работать, и эта задача даже сложнее простого строительства и оборудования новых отелей», — считает Елена Лысенкова.

гостиница.jpg

Размер имеет значение
Если обобщить данные региональных правительств, сегодня в СКФО работает порядка 150 гостиниц и отелей на 20 и более номеров. Небольших гостевых домов на 5-15 номеров много, но точно их количество посчитать проблематично. Лидером по числу коллективных средств размещения является Ставропольский край — свыше 50 больших и средних гостиниц готовы принять гостей с практически любым уровнем дохода и претензий. Пока здесь нет своей сертифицированной «пятерки», однако мировые гостиничные сети внимательно следят за столь перспективным регионом. В частности, год назад о намерении построить гостиничный комплекс под брендом Hilton в Минеральных Водах заявил аэропортовый консорциум «Аэроинвест», стоимость проекта на тот момент составляла 500 млн рублей. Громкий проект анонсировала и Giorgio Armani S.p.A., принадлежащая известному итальянскому дизайнеру Джорджо Армани — строительство в курортной зоне самого дорогого отеля 5* на Юге России. Предполагаемая сумма инвестиций — $150 млн в отель всего на 100 номеров.

По данным популярного ресурса Рrohotel.ru, услуги по временному размещению гостей в Чечне оказывают 12 гостиничных предприятий. Совокупный номерной фонд гостиниц республики насчитывает 470 номеров. При этом восемь предприятий разместились непосредственно в Грозном. Чечня на сегодняшний день является одним из наиболее интересных для инвесторов регионов СКФО — именно здесь разместился крупнейший и, по отзывам знатоков, самый роскошный отель 5* на Северном Кавказе «Грозный Сити». Затмить его должен был проект арабских шейхов — гостиница в традиционном восточном стиле «Канвас», инвестором которой выступил Trojan Holding из ОАЭ. «Данный гостиничный комплекс — знак дружбы со стороны наследного принца Абу-Даби шейха Мухаммада бин Заеда Аль-Нахайяна и шейха Тахнуна бин Заеда Аль-Нахайяна. Они выразили желание поддержать нашу экономику и вложить средства в развитие региона», — отметил глава ЧР Рамзан Кадыров во время закладки первого камня. Как рассказали «Вестнику» местные отельеры, пока этот проект заморожен: строить «Канвас» должны были турецкие подрядчики, но по понятным причинам их деятельность в России сейчас затруднена.

В Дагестане не так много крупных отелей, однако есть своя «пятерка». Прежде всего, это «Арго» на 21 место в Махачкале. Хвалят туристы также гостиницу «Анжи-Арена» в Каспийске, а в остальном в республике непочатый край работы для опытных отельеров. Большие планы на Дагестан были у турков, компания «Оней Мимарлик» планировала строить гостиницу 5* на 200 номеров, которая стала бы самой большой в регионе. Велись переговоры и с сетями «Хилтон» и «Ротана», однако до конкретных проектов дело не дошло.

Пожалуй, быстрее всего гостиничное дело в постсоветский период развивалось в Кабардино-Балкарии, а именно в Приэльбрусье. За последние годы здесь появилось сразу несколько добротных «четверок», таких как Ozon 7 Vershin, Azau Star, «SKY Эльбрус», Ozon Cheget. Местные бизнесмены утверждают, что наиболее удачные проекты получились не хуже, чем в Европе: многие нынешние хозяева отелей как раз и ездили в Альпы учиться и смотреть, как работает образцовая индустрия гостеприимства.

камин.jpg

«Потребность Северного Кавказа в строительстве новых мест размещения разного уровня комфортности очевидна»
Сергей Харитонов, генеральный директор АО «Корпорация развития Северного Кавказа»:
— Потребность СКФО в развитии инфраструктурных проектов высока. Неслучайно на территории того же Архыза активно строятся отели, зоны отдыха и развлечений. Причем, значительная часть инвесторов — региональные предприниматели. «КРСК» наряду с партнерами оказала поддержку первым инвесторам в создании всесезонного горного курорта «Архыз» в поселке Романтик. Следующий этап — развитие территории Лунной поляны.
Прошло чуть больше двух лет с момента возведения нами на южном склоне горы Эльбрус на высоте 3912 метров уникального эко-отеля бивуака LeapRus. Реально работать на полную мощность он начал в прошлом году. Учитывая, что основной контингент гостей отеля составляют альпинисты, осуществляющие восхождения на вершину горы, более 1000 постояльцев в год — цифра неплохая.
Существующая динамика увеличения турпотока вселяет оптимизм. Рост от года к году — почти в два раза. При этом наша финансовая модель предполагает коммерческую эффективность в горизонте до семи лет. Думаю, что на фоне изменения конъюнктуры и увеличения интереса туриндустрии к внутреннему рынку перспективы у этого направления хорошие. Сегодня многие инвесторы ориентированы на строительство стандартных гостиничных комплексов и гостевых домов, поскольку данные ниши еще не исчерпаны и емкость рынка позволяет там развиваться. Такие объекты, как LeapRus, обычно появляются в периоды, когда рынок насытился и операторы начинают конкурировать в сфере маркетинга и нестандартных решений. Мы опередили время и создали объект, который может генерировать туристический поток за счет своих уникальных качеств. Думаю, что интересные архитектурные объекты в Приэльбрусье и на склонах будут строить и частные инвесторы, но через несколько лет.

Святослава Вильк, заместитель генерального директора по развитию АО «Курорты Северного Кавказа»:
— В горнолыжном сезоне 2015/2016 мы фиксируем практически 100% заполняемость мест размещения в Приэльбрусье и Архызе, причем не только на выходных, когда спрос на услуги гостиниц и пансионатов ожидаемо возрастает, но и в будние дни.
В Приэльбрусье действует около 70 коллективных средств размещения разного уровня комфортности, в том числе гостевых домов в частном секторе, рассчитанных на единовременный прием свыше 6000 человек. В Архызе номерной фонд существенно меньше: порядка 400 мест в гостиницах на территории курорта — это «Романтик-1» и «Романтик-2» и новый отель «Вертикаль», введенный в эксплуатацию в январе, а также около 2000 мест в поселке Архыз в 10 км от курорта. Потребность в строительстве новых мест размещения разного уровня комфортности, в том числе бюджетных гостиниц и хостелов, очевидна. По оценкам АО «Курорты Северного Кавказа», в долгосрочной перспективе потенциал курорта «Архыз» в части емкости средств размещения оценивается в 18 400 мест в пяти туристических деревнях, курорта «Эльбрус» — в 18 000 мест. Частный бизнес, который приходит в Архыз или Эльбрус для строительства отелей, коттеджей, апартаментов, шале, пунктов общественного питания и другой коммерческой инфраструктуры, понимает, что объекты будут рентабельны. Пусть и не быстро, но в текущих экономических условиях туризм — одна из немногих отраслей, которая гарантирует стабильную окупаемость вложений: доходность на вложенный капитал по типовым гостиничным объектам в среднем составляет 13-15% в год. Согласно бизнес-планам резидентов ВТРК «Архыз» в 2016-2017 годах в эксплуатацию на курорте будет введено еще около 800 мест размещения.

Динамика увеличения туристического потока в регионах Северного Кавказа

Регион

2014 год

2015 год

2016 год (прогноз)

Дагестан

330000

430000

460000

Ингушетия

28100

30100

40000

Кабардино-Балкария

261100

300000

320000

Карачаево-Черкесия

700000

900000

1000000

Северная Осетия

183000

200000

215000

Ставропольский край

1218000

1300000

1378000

Чечня

50000

60000

100000

В целом по СКФО

2770200

3220100

3513000