20 лет исполняется сельхозпредприятию, которым руководит один из лучших аграриев Арзгирского района Ставропольского края Рита Пак. Хозяйство специализируется на выращивании овощных культур, а в последнее время там всерьез занялись вопросом хранения, переработки и фасовки овощей. В ближайшей перспективе КФХ планирует построить небольшой современный логистический центр — настоящий мини-городок со своей линией хранения и переработки. А поможет в этом поддержка государства.

История КФХ началась в 1999 году. За два десятка лет предприятие Риты Пак выросло в серьезный бизнес, в котором участвует вся ее семья: супруг, дочери, внучки, сестра, племянники, а также друзья. Понадобились годы, чтобы о продукции КФХ Риты Пак говорили как об одной из лучших в крае. За свой труд она не раз получала грамоты от администрации района и министерства сельского хозяйства СК, а в 2017 году ей была вручена грамота Думы Ставропольского края.
Здесь выращивают белокочанную и пекинскую капусту, лук, морковь, свеклу, огурцы, томаты. Собирают и кукурузу, а также бахчевую культуру: дыни отечественной селекции с ярким ароматом и вкусом.
Посевная площадь предприятия — 300 га земли в Арзгирском районе. Урожай овощей в хозяйстве собирают богатый, в среднем — от 60 до 80 тонн с гектара.
Первоочередная задача хозяйства — обеспечить высокое качество выращиваемых овощей. Реализует КФХ свою продукцию не только в республиках Северного Кавказа, но и по всей России.

Сохранить урожай
Современная жизнь диктует новые условия. Сейчас мало просто вырастить овощи, их нужно сохранить и поставить на прилавки в надлежащем качестве. Чтобы этого достичь, в хозяйстве не сидят сложа руки, все время совершенствуется производственный процесс. Отличных результатов удалось достичь и благодаря использованию семян высокого качества. Здесь используют только проверенные семена гибридов импортного производства, которые очень хорошо себя зарекомендовали. Пробуют и семена отечественных производителей. В прошлом году в хозяйстве посеяли гибрид лука российского производства, который дал хороший урожай.
В последнее время в КФХ произошли серьезные перемены. В 2016 году здесь начали строительство овощехранилища вместимостью около 2 тыс. тонн единовременного хранения. Два года спустя проект был завершен и запущен. «В 2018 году наше предприятие запустило первое овощехранилище, — рассказывает глава КФХ Рита Пак. — Это большое подспорье в нашей работе. Реализация проекта стала возможной благодаря поддержке государства, программам развития агропромышленного комплекса. Сейчас мы строим второе овощехранилище вместимостью 1,4 тыс. тонн. В августе, к уборке урожая, планируем завершить строительные работы и запустить, будем в нем хранить урожай уже этого года. Современный рынок диктует новые условия, когда сельхозпредприятия должны переходить на более технологичные методы выращивания и хранения урожая овощей, применять более автоматизированные технологии. И наше предприятие тоже не стоит на месте. В нынешнем году мы реализовали проект орошения на 160 га. Это эффективные технологии, которые помогают получить более качественный урожай, работать стало намного удобнее».

КФХ Риты Пак.jpg

Государство в поддержку
У хозяйства перспективные взгляды на будущее. В ближайшее время здесь появятся новые производственные линии. Для этого предприятие планирует взять кредит на льготных условиях. «Уже года через два-три мы планируем создать целый логистический комплекс с хранением, собственной линией фасовки, переработки сельхозпродукции. Идею мы вынашиваем уже давно. Это будет небольшой логистический центр — целый комплекс, который позволит решать сразу несколько задач, — уверяет глава КФХ. — В первую очередь мы планируем воспользоваться льготным кредитованием. Эти средства позволят значительно расширить производственный процесс, например закупить ту же линию упаковки».
В нынешнем году КФХ отметит круглую дату — 20-летний юбилей. С 1999 года предприятие шагнуло далеко вперед. Идея создать логистический центр появилась не на пустом месте. Но только сейчас подобный проект стал возможен, и все благодаря поддержке государства. «Большое подспорье для любого сельхозпроизводителя — государственные программы поддержки и развития агропромышленного комплекса, — подчеркивает глава КФХ. — Для нашего предприятия это значительная помощь. И я благодарна, что сегодня существуют такие программы, без них невозможно было бы построить ни овощехранилище, ни тем более реализовать такой проект, как логистический центр. Если человек хочет работать на земле, то подобные программы — настоящий подарок для него. Это и программы субсидирования строительства овощехранилищ, закупки холодильных и вентиляционных систем, здесь государство компенсирует 20% от затрат предприятия на приобретение оборудования, различных установок, производственных линий. Мы активные участники программы, и наша конечная цель — построить полностью безотходное производство. Например, мы выращиваем томаты. Это очень деликатный овощ, и зачастую его переработка на месте более целесообразна. Красивые качественные плоды реализуются, а некондиционные отправляются на переработку. Поэтому в ближайшем будущем мы также планируем построить перерабатывающий цех».

Кооперация важна
Сейчас на Ставрополье работает программа поддержки развития сельхозпотребкооперации в сельских территориях, реализуемая при поддержке минсельхоза и минэкономразвития края. Это одно из стратегических направлений АПК, помогающих ставропольским сельхозпроизводителям получать меры господдержки и осваивать новые рынки сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Объединившись в кооператив, аграрии смогут решать многие важные вопросы более эффективно.
«Программа поддержки сельхозпотребкооперации предоставляет хорошие гранты. Участие в этой программе поможет нам развиваться дальше. В министерстве экономического развития края нам помогли подготовить необходимые документы для открытия кооператива. В нем будет участвовать вся наша семья. Мы уже подали документы на регистрацию. Начнем с малого, посмотрим, как будет работать кооператив. В дальнейшем будем его укрупнять, пригласим еще фермеров. Лет 10 назад мы были в Италии, видели, как у них работает этот механизм. Сельское хозяйство в Европе — это множество небольших фермерских предприятий, которым сложно поодиночке работать. Поэтому местные аграрии предпочитают кооперироваться. Этот путь наиболее эффективен. В объединении — сила, и это направление нам нужно активно развивать», — уверена Рита Пак.