Какие задачи ставят перед собой сегодня республиканские власти, рассказывает министр сельского хозяйства КЧР Анзор Боташев.

Насколько успешно развивается в Карачаево-Черкесии сельское хозяйство? Какие подотрасли АПК республики демонстрируют наилучшие показатели?
С заметным среднегодовым ростом в последние годы развивается отрасль растениеводства. Это результат внедрения прогрессивных передовых технологий, использования современной техники и новейших сортов сельскохозяйственных культур. Средняя урожайность зерновых в хозяйствах всех категорий составила 46,4 центнера с гектара, по этому показателю в последние годы мы входим в число лидеров в Российской Федерации.
Реализован ряд инвестиционных проектов по строительству молочных животноводческих комплексов, завезен крупный рогатый скот: 1500 голов породы «монбельярд» и голштинской породы, в том числе 915 голов из Дании.

Насколько удалось изменить ситуацию с деятельностью перерабатывающей промышленности?
В регионе имеются сырьевая база и база для переработки продукции агропромышленного комплекса в виде молокоперерабатывающих и мясоперерабатывающих заводов, а также сахарного завода и мощностей по мукомольному производству, благодаря чему республика самообеспечена продуктами местного производства. Динамично развивается производство питьевой и минеральной воды — в данном сегменте республика является одним из ведущих регионов Российской Федерации.

Какую ставку региональный минсельхоз делает на такое направление, как закладка садов интенсивного типа?
По поручению главы Карачаево-Черкесской Республики Рашида Бориспиевича Темрезова Министерством сельского хозяйства Карачаево-Черкесской Республики была разработана ведомственная целевая программа «Развитие садоводства в Карачаево-Черкесской Республике на 2019-2021 годы». Для реализации пилотного проекта по закладке мини-садов интенсивного типа в личных подсобных хозяйствах был выбран один из 10 районов республики — Урупский. 50 личных подсобных хозяйств, входящих в сельскохозяйственный кооператив, получили средства на закладку мини-садов в размере 20 млн рублей в рамках данной республиканской программы.

Как решается вопрос овцеводства и козоводства в республике?
По объемам производства баранины Карачаево-Черкесия вошла в 10 лучших регионов-производителей, при этом тенденция к дальнейшему увеличению численности овец сохраняется, ареал распространения породы расширяется.
В данный момент в республике реализуется инвестиционный проект в области разведения овец карачаевской породы. Максимальная мощность проекта — содержание 50 тыс. голов маточного поголовья овец, при этом ежегодно предприятие будет реализовывать более 1 тыс. тонн мяса и до 7 тыс. голов племенных животных.
Думаю, что нужно не только увеличивать численность овец, но и повышать вес реализуемых на мясо овец. В связи с этим огромное значение приобретает усиление селекционной работы среди имеющегося поголовья.