ТОП-15 крупнейших инвестиционных проектов Северного Кавказа в сфере садоводства

Садоводство Северного Кавказа, возрождающееся с середины 2000-х, получило дополнительный импульс после введения продуктовых санкций в отношении стран Евросоюза. За прошлый год закладка садов в СКФО увеличилась более чем вдвое и достигла 6 тыс. га — 43% от общей площади в России. Причем две трети — это сады интенсивного типа, вступающие в раннее плодоношение и способствующие ускоренному импортозамещению. На их долю приходится 67% от общей площади садов, заложенных в округе, и 42% — в стране.

Именно на интенсивное садоводство призывает обратить особое внимание инвесторов министр сельского хозяйства России Александр Ткачев. «Мы будем поддерживать в первую очередь те сады, которые получают 350-500 ц/га. Интенсивные технологии, капельное орошение интересны для всей страны и смогут обеспечить ускоренное импортозамещение», — заявил он на февральском совещании в Пятигорске.

Правительство торопит аграриев с импортозамещением: регионам поставлена задача уже к 2020 году на 90% обеспечить россиян отечественной плодовой продукцией, тогда как сейчас показатель не превышает 30%. Согласно оценке первого заместителя министра РФ по делам Северного Кавказа Одеса Байсултанова, потребность населения страны только в яблоках — более 3 млн тонн. «С учетом импор-тозамещения только в СКФО необходимо разбить порядка 40 тыс. га садов. Главная задача, которую предстоит решить, — обеспечить значительные объемы, чтобы удовлетворить сначала собственные потребности, а затем выйти за пределы округа», — комментирует Байсултанов. Как отмечает управляющий директор департамента прямых инвестиций АО «Корпорация развития Северного Кавказа» Александр Буглак, для полного импортозамещения, к примеру, семечковых культур (яблоки, груши), требуется увеличить площади садов в пять-семь раз. Кроме того, необходимо постоянно повышать продуктивность садов и валовой сбор фруктов, а также обеспечить строительство современных систем хранения плодовой продукции вместимостью не менее 1 млн тонн. Совокупные затраты на реализацию этих мероприятий на период 7-10 лет Буглак оценивает в 1 млрд евро. При этом, по его мнению, отрасль должна привлечь капитальные вложения и, выйдя на определенный уровень, обеспечить последующую самодостаточность инвестиционных процессов. «Северный Кавказ — один из главных игроков в России по замещению импортной плодовой продукции, здесь концентрируются самые крупные проекты. Я считаю, что к 2025 году СКФО сможет выйти в лидеры по садоводству в стране, возглавить список способны Кабардино-Балкария, Ингушетия, Северная Осетия. Потенциал горного и предгорного садоводства огромен, и если развитие продолжится, то через несколько лет эти регионы полностью вытеснят иностранных поставщиков не только с Кавказа», — полагает Александр Буглак. Эксперт уверен: сегодня, когда плодовая продукция из СКФО присутствует во всех субъектах страны как постоянный участник рынка, самое время думать о развитии экспортного потенциала отрасли. «Внутренние продажи важны, но цель должна быть более масштабной: импортозамещение — это тактика, а задачи должны ставиться стратегические. Пример Польши показывает, что экспансия возможна и необходима как стимул развития производства. Сельское хозяйство должно планироваться в горизонте 15-20 лет и быть в постоянном фокусе внимания правительства», — рассуждает Буглак.

В ТОП-15 крупнейших инвестиционных проектов Северного Кавказа в сфере садоводства, составленный аналитическим центром ИД «МедиаЮг», отметились все регионы округа. Причем каждый субъект имеет свою амбициозную программу развития промышленного садоводства на основе инновационных технологий и проект, который в рамках территории можно назвать флагманским. В Дагестане намерены вернуться к советским показателям. По оценке доктора сельскохозяйственных наук Темирболата Алибекова, 35-40 лет назад сады в республике составляли 65 тыс. га, а к началу 2000-х их осталось едва 20 тыс. га. Меры по подъему отрасли предусмотрены государственной программой РД «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия». Согласно планам к 2025 году предстоит довести общую площадь садов во всех категориях хозяйств региона до 42 тыс. га, а валовое производство плодов — до 156,3 тыс. тонн. В прошлом году здесь заложили 1,6 тыс. га новых садов, в том числе самый большой промышленный сад с подземным орошением в Сулейман-Стальском районе на 70 га, проект реализует ООО «Чилар». В Кабардино-Балкарии с 2008 года реализуется программа развития интенсивного садоводства, за это время в республике заложено более 3 тыс. га садов, в перспективе цифра будет увеличена до 15 тыс. га. Уже к 2020 году здесь хотят выращивать 400 тыс. тонн яблок, обеспечив более чем трехкратный рост валового производства. Один из самых дорогих инвестпроектов СКФО реализует в Ингушетии краснодарский «Сад-Гигант». В 2015 году инвестор заложил в республике 250 га яблочных садов интенсивного типа, а в ближайшие четыре-пять лет доведет их площадь

до 1 тыс. га. Вложения в один гектар компания оценивает в 4,5 млн рублей, таким образом, общая стоимость проекта превышает 4,5 млрд. 

В нынешнем году краснодарцы также собираются начать строительство в регионе холодильников для хранения 30 тыс. тонн яблок, которые будут произведены здесь же. Это крупнейший, но далеко не единственный масштабный инвестпроект в сфере яблоневого садоводства. Уже в 2017 году, как прогнозирует глава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров, республика сможет обеспечивать фруктами не только собственное население, но и поставлять их на экспорт. Амбициозные планы развития заявили сразу несколько крупных садоводческих предприятий Ставропольского края. ООО «СтавАгроКом» до 2020 года вложит 910 млн рублей в закладку новых садов и мощностей по хранению. «Сады Ставрополья» собираются расширить площади центра питомниководства в шесть раз — до 300 га. А в Северной Осетии проектируется закладка 200 га интенсивного яблоневого сада, одного из самых больших на Северном Кавказе.

Несмотря на то, что плодоводство — традиционное занятие горцев, в котором они еще 300-400 лет назад достигли больших успехов, Северный Кавказ нельзя назвать местом, идеально подходящим для инвестирования в большие садовые хозяйства. В частности, аномальные климатические явления могут с определенной эпизодичностью приводить садоводство и садоводческие предприятия к фатальным последствиям. Например, воздушные массы с Карского моря, прорвавшиеся на Северный Кавказ и Кубань зимой 2013-2014 годов, вызывали понижение температуры до -37 градусов. Можно также вспомнить октябрь 2014-го, когда температура на Ставрополье упала до -12... -19 градусов, и деревья, не успевшие подготовиться к зиме, погибали — так в крае вымерзло практически 25% садов. Подобные катаклизмы за последние 30-40 лет случались не раз и иногда приводили к полной гибели садов на юге страны. У кавказских садоводов немало и других проблем. Эксперты «Вестника» отмечают, что в России не производится техника для садоводства. 100% тракторов и сельхозмашин приходится завозить из-за границы, при этом отечественным аграриям она с учетом пошлин, невозвратного НДС и транспортных расходов обходится на 40% дороже, чем тем же европейцам. Помимо этого, поскольку спецтехника сплошь импортная, она не участвует в программах утилизации, субсидирования процентной ставки и других, доступных, к примеру, производителям зерна. В целом садоводы отмечают, что государство могло бы более активно поддержать их развитие. Учредитель агрофирмы «Сады Эльбруса» Асланбек Хаупшев уверен, что аграрному бизнесу на Кавказе нужно помогать энергичнее. «Мы вложили в сады более 500 млн рублей, причем в основном кредитные средства. Если бы этого не сделали, земля бы пустовала или засаживалась зерновыми культурами, которые можно выращивать практически по всей стране», — делится предприниматель. В значительный упадок пришла инфраструктура хранения и переработки плодовой продукции. Старожилы вспоминают, что в прежние времена в одном только Дагестане на полную мощность работало 12 консервных заводов, сейчас же их можно пересчитать на пальцах одной руки.

Правда, есть и положительные примеры того, как самые современные технологии помогают переработать и доставить потребителю продукт высокого качества. Кабардино-балкарские яблоки нынешней зимой впервые смогли попробовать жители Камчатки, Омска, Новосибирска. Руководитель инновационного агропредприятия «Фрукт-Трейд» Руслан Гедмишхов рассказал, что компания приобрела специальное оборудование, которое дает возможность сохранять фрукты без потери полезных свойств и внешнего вида. «Мы выкачиваем из камер хранения кислород, что позволяет яблокам замедлить все процессы окисления и старения. Яблоко, грубо говоря, засыпает», — пояснил бизнесмен. Из фруктов, по тем или иным причинам не подходящих для продажи, здесь делают сок прямого отжима, а также натуральные яблочные чипсы. Таким образом, предприятие не только смогло полностью сохранить и выгодно реализовать собственную продукцию, но и значительно расширить рынки сбыта, что открывает для местных садоводов значительные инвестиционные перспективы. 

	Проект	Регион	Стоимость, млрд руб.	Инвестор/инициатор	Проектная мощность
1	Строительство оптово-распределительного центра и закладка садов интенсивного типа	Ингушетия	8	ООО «Сад-Гигант» Ингушетия»	60 тыс. тонн (хранение), 1 тыс. га (закладка)
2	Строительство фруктохранилища	Кабардино-Балкария	5	ООО «Кабардино-Балкарский хладокомбинат»	60 тыс. тонн (хранение)
3	Закладка садов, строительство фруктохранилищ и перерабатывающих мощностей	Ставропольский край	3,2	ООО «Интеринвест»	2 тыс. га (сады), 15 тыс. тонн (хранение), 20 тыс. тонн (переработка)
4	Строительство хранилища для фруктов с цехом сортировки и упаковки	Ставропольский край	2,5	ООО «А. К. Сады Ставрополья»	25 тыс. тонн (хранение)
5	Сады, теплица, хранилище	Чечня	2,3	ООО «Родина»	210 га
6	Закладка фруктового сада интенсивного типа	Карачаево-Черкесия	2	ООО «Сады Карачаево-Черкесии»	263 га
7	Строительство фруктохранилища с встроенным холодильным оборудованием	Кабардино-Балкария	1,2	ООО «Сады Эльбруса»	30 тыс. тонн (хранение)
8	Строительство плодохранилища	Ставропольский край	0,62	ООО «ЮгАгроГрупп»	10 тыс. тонн (хранение)
9	Закладка садов интенсивного типа	Ставропольский край	0,55	ООО «Интеринвест»	500 га
10	Закладка фруктового сада	Ставропольский край	0,53	ООО «Плоды Ставрополья»	130 га
11	Модернизация плодохранилища	Карачаево-Черкесия	0,49	ООО «Планета развлечений»	8 тыс. тонн (хранение)
12	Строительство двух фруктохранилищ	Северная Осетия	0,44	СПК «Де-Густо»	6,28 тыс. тонн (хранение)
13	Развитие садов интенсивного типа	Ингушетия	0,4	ОАО «Братцевское»	269,8 га
14	Строительство фруктохранилища	Ставропольский край	0,35	ООО «СтавАгроКом»	5 тыс. тонн (хранение)
15	Развитие интенсивных яблоневых садов	Кабардино-Балкария	0,22	ООО «Юг Агроснаб»	2 тыс. га