В Зеленокумске уже более 10 лет производят муку и макаронные изделия, которые известны за пределами не только Ставропольского края, но и России в целом. Директор ООО «Транс» Магамед Навалиев рассказал «Вестнику» о том, из какой муки получаются самые вкусные макароны, в каких странах можно найти продукцию под брендом «Ника» и что является основным гарантом качества.

— Какие технологии применяются на вашем производстве?

— ООО «Транс» — это высокотехнологичное предприятие, на котором используется современное европейское оборудование. Цеха оснащены автоматизированными линиями итальянской фирмы Pavan для изготовления короткорезных макаронных изделий производительностью 1000 кг/час, линией Braibanti по производству спагетти мощностью 1000 кг/час и макаронной линией Reuatest, способной производить 1500 кг/час.
Кроме этого, мы приобрели три мельничных комплекса Unormak, мощность которых превышает 210 тонн зерна в сутки. Для хранения зерна и подготовки сырья к помолу закуплено несколько емкостей вместимостью до 40 тыс. тонн. Безусловно, наше производство имеет собственную упаковочную линию для расфасовки муки в бумажные пакеты по 2 кг и 1 кг. В год мы производим около 17 тыс. тонн макаронных изделий и 70 тыс. тонн муки. Вся продукция выпускается под зарегистрированным товарным знаком «Ника».

— ООО «Транс» — это предприятие с отличной репутацией и качественной продукцией. Как удалось добиться таких результатов?

— Да, мы зарекомендовали себя как ответственного производителя и партнера. Собственно, ради этого и работаем. Мука, которая используется в производстве макаронных изделий, вырабатывается из продовольственной пшеницы, выращенной на Юге России, — это главный гарант натурального качества.
Наши макароны не имеют в своем составе искусственных добавок, консервантов и красителей. Весь технологический процесс соответствует государственным стандартам. Кроме этого, вся продукция проходит постоянный контроль в собственной лаборатории. Как следствие, наша мука и макаронные изделия ежегодно удостаиваются престижных специализированных наград, полученных на всероссийских и международных ярмарках и выставках: «Золотая Нива», «Пищевая индустрия Ставрополья» и т. д.

— Как налажен сбыт продукции?

— Продукция ООО «Транс» уже давно пользуется доверием покупателей. Стабильное качество производимой муки высоко ценится не только в нашем крае, но и за его пределами. Постоянными клиентами являются регионы СКФО и ЮФО, Москва, Санкт-Петербург. Ценят нашу муку и макароны за рубежом: в Грузии, Азербайджане, Абхазии, Израиле, Таджикистане и Беларуси. Думаю, со временем этот список расширится: богатый опыт работы на рынке муки, квалифицированные специалисты, высокое качество продукции при умеренных ценах позволяют нам своевременно и в полном объеме выполнять свои обязательства перед клиентами.
Наши мощности способны удовлетворить самые крупные запросы: до 25 тыс. тонн макаронных изделий и 130 тыс. тонн муки в год. Наши преимущества — высокая ответственность за исполнение договорных обязательств и стабильно высокое качество выпускаемой продукции.
В ООО «Транс» имеются все необходимые условия для плодотворного и взаимовыгодного сотрудничества.

357910 Ставропольский край,
г. Зеленокумск, ул. Первомайская, 123,
тел.: (86552) 3-58-33, факс: (86552) 3-57-35,
e-mail: ooo.trans@mail.ru,
http://nika-makaron.ru