Собственное производство, инновационные технологии выращивания свиней, налаженные каналы сбыта продукции — все это у компании уже есть. Поэтому сегодня все силы руководства свиноводческого комплекса направлены на увеличение его мощности.

ООО «Бекон» работает на рынке уже более десяти лет. Едва не обанкротившееся два года назад предприятие сегодня является одним из лидеров животноводческой отрасли Ставропольского края. Пережить сложные времена и возобновить работу с удвоенной силой свиноводческому комплексу удалось благодаря инвестору — Пятигорскому мясокомбинату.
Руководителем ООО «Бекон» на протяжении двух лет является молодой и талантливый управленец Роман Кобылин. Благодаря ему в хозяйстве смогли не только преодолеть кризисные явления, но и полностью восстановить производство.
Большая заслуга в этом и трудового коллектива комплекса. Сотрудникам сельхозпредприятия уделяется особое внимание — здесь ценят каждого специалиста. Для них в хозяйстве созданы благоприятные условия работы. Несмотря на внедрение эффективных технологий для содержания и кормления животных, где человеческий труд сведен к минимуму, штат работников ООО «Бекон» увеличился за два года с 70 до 90 человек.

Развитие хозяйственной деятельности
Сейчас в ООО «Бекон» имеются все условия для того, чтобы производить качественную продукцию и наращивать мощности. За два года на свиноводческом комплексе была выполнена масштабная работа: введена в эксплуатацию вся простаивающая техника и дополнительно закуплена новая, восстановлено шесть корпусов. Отремонтированы и функционируют гаражи, склады, мастерские и другие производственные помещения. Восстановлены также строительный цех и мельница. На 70% завершена реконструкция свинарника-хрячника, где планируется содержание 36 племенных хряков-производителей.
В ближайших планах предприятия — восстановление двух корпусов и строительство убойного цеха.

По признанию Романа Кобылина, открытым пока остается вопрос оснащения помещения для племенных хряков — специализированное оборудование компании не удалось приобрести вначале из-за введения зарубежных санкций, а затем из-за сложившейся ситуации на рынке мировых валют. Аналогов данного импортного оборудования в России не существует.
В прошлом году все поголовье на свиноводческом комплексе было переведено на сосковое поение. Кроме этого, хозяйство получило лицензию на недропользование водой из артезианской скважины. Вопросам качества воды здесь уделяется особое внимание, поскольку она имеет ключевое значение при выращивании свиней: если животные получают недостаточное количество воды, то наблюдается замедление роста, снижение племенной продуктивности и ряд других негативных факторов.

Потребность в мясе растет
За два года деятельности ООО «Бекон» удалось не только модернизировать производство, но и увеличить поголовье вдвое. Сейчас оно насчитывает порядка 13,5 тыс. голов, а к концу года планируется увеличить его до 15 тыс.
ООО «Бекон» выращивает следующие породы свиней: белая крупная русская, скороспелая мясная СМ-1, ландрас и йоркшир. Продукция хозяйства широко востребована в крае — в месяц реализуется до 1 500 голов свиней весом 100 кг каждая. Предложения о сотрудничестве поступают регулярно, в том числе и из других регионов. Чтобы удовлетворить запросы потенциальных заказчиков, требуется дальнейшее наращивание производственных мощностей.

Снижение себестоимости за счет севооборота
Кормление животных в ООО «Бекон» осуществляется питательными кормами. Они представляют собой зерно-смесь, состоящую из кукурузы, гороха, ячменя, жмыха, ржи, соевого шрота, пшеницы, мясокостной и рыбной муки. Часть зерна и кормов на комплексе производят самостоятельно — в аренде хозяйства находится около 80 га сельхозугодий. Но чтобы полностью обеспечить животноводческое производство кормами собственного производства, этой земли недостаточно. Поэтому в вопросах закупки зернового сырья ООО «Бекон» сотрудничает с фирмой ООО «Серволюкс Нутришн».

На сегодняшний день себестоимость свинины в «Беконе» находится на уровне 82 рублей за кг живого веса. Стоимость кормов является самой большой составляющей в этой цифре. Поэтому руководство хозяйства ставит перед собой задачу снизить затраты на корм за счет развития собственного растениеводства. Большие надежды в этом вопросе возлагаются на содействие администрации Благодарненского района, к которой руководство ООО «Бекон» обратилось с просьбой о выделении пустующих земель.

«Чтобы достичь показателей себестоимости свинины в пределах 82 рублей, мы экономим на всем. При этом, если учитывать сильное подорожание кормов и прочие затраты (налогообложение, оплата ЖКХ, ГСМ, заработная плата, ремонт), получается, что себестоимость равна 98 рублям. При реализации по цене 105-110 рублей предприятие остается практически без прибыли! Кроме этого, на выращивание одной свиньи необходимо полгода. При таких условиях выгоднее закрыть предприятие и открыть депозит в банке», — заявляет директор ООО «Бекон».

Проблемы отрасли
По словам Романа Кобылина все проблемы, существующие в животноводческой отрасли, сегодня становятся еще острее и болезненнее. Выясняется, что в стране катастрофически не хватает мясных производств. А благоприятных условий жизнедеятельности нет даже для тех предприятий, которые продолжают работать.

Во-первых, государство оказывает минимальную поддержку производителям животноводческой отрасли. Не хватает действенных государственных проектов и льготного кредитования, которые в сложившихся условиях так необходимы многим хозяйствам.

Во-вторых, отсутствует единый механизм регулирования закупочных цен. Об этом сегодня говорят практически все сельхозпроизводители. В таких условиях достаточно сложно работать — неизвестно, с какой рентабельностью производство сработает в будущем.
Руководство ООО «Бекон» решительно настроено на развитие бизнеса и видит большие перспективы в дальнейшей работе комплекса. В ближайших планах предприятия — увеличение производственных мощностей, а так же создание дополнительных рабочих мест.

Досье
Роман Кобылин окончил Московскую государственную академию приборостроения и информатики. Опыт руководящей работы приобрел в компаниях «Газпром» и «Континент». Участник профессиональных семинаров по антикризисному управлению предприятием. 27 мая 2014 года Президентским советом Фонда поддержки предпринимательских инициатив номинирован на звание «Почетный руководитель» с присвоением золотого знака «За созидание во благо России», член партии «Единая Россия».

356407 Ставропольский край, Благодарненский район, с. Елизаветинское, ул. Ленина, 1 А, e-mail: ooobekon@yandex.ru