С 2012 года в Карачаево-Черкесии реализуется программа поддержки фермерства, по которой десятки хозяйств получили гранты для улучшения качества работы. Своевременная помощь республиканских властей позволила осуществить приоритетные задачи, что особенно важно сегодня в условиях импортозамещения, отмечает руководитель ООО «Сатурн» Ахмат Алиев.
Долгое время имя Ахмата Алиева ассоциировалось исключительно с конезаводческой деятельностью. Он известный коневод, выращенные им лошади карачаевской породы не раз становились участниками и призерами различных российских и международных выставок, выездов и пробегов. Однако время показало, что Ахмат Магометович на качественном уровне воплощает все, за что берется. В 2007 году с целью развития мясного направления КРС в Малокарачаевском районе Алиев основал хозяйство «Сатурн». Начав работу с небольшого поголовья, сегодня в стаде «Сатурна» уже свыше 500 голов крупного рогатого скота. Акцент делается на калмыцкую породу КРС.
«По своей способности к откорму и качеству мяса калмыцкий скот принадлежит к лучшим туземным породам, — объясняет свой выбор Ахмат Алиев. — Мы давно хотели заниматься именно данной породой. В 2012-м это стало возможным благодаря гранту, который предоставили нам республиканские власти. Поголовье год от года увеличивается, растет рынок сбыта, что не может не радовать».
Однако и от работы с лошадьми предприниматель не отказался. В настоящее время он активно сотрудничает в этом направлении с руководством еще одного фермерского хозяйства Малокарачаевского района КЧР «Меркурий», деятельность которого началась с закупки у конезаводчика Ахмата Алиева более 100 голов лошадей карачаевской породы. Сегодня табуны «Меркурия» насчитывают порядка 700 голов. В 2011 году компания получила племенное свидетельство, тем самым подтвердив качество осуществляемой ими работы по разведению и селекции.
Немаловажно, что «Меркурий» — одно из немногих хозяйств в республике, которое не просто занимается разведением «карачаевцев», но и готовит на профессиональном уровне лошадей для участия во всевозможных выездах и пробегах. Поскольку данная порода функционально применима во многих областях деятельности, славится своей красотой, неприхотливостью и выносливостью, список ее поклонников растет. Увеличивается и клиентская база «Меркурия». Совсем недавно она пополнилась федеральной компанией «Мираторг», которая периодически закупает у «Меркурия» лошадей карачаевской породы для использования в своем хозяйстве. Примечательно, что «Меркурий» имеет два племенных свидетельства: одно на работу с лошадьми карачаевской породы, другое — на разведение крупного рогатого скота шотландского происхождения абердин-ангус. В 2011 году за счет республиканского гранта руководство компании закупило 120 голов данной породы и за пять лет смогло увеличить поголовье скота мясного направления почти в шесть раз.