В 2005 году, находясь в стадии банкротства, имея изношенные производственные помещения и устаревшее оборудование, в ходе торгов завод перешел в собственность энергичного предпринимателя Михаила Хоменкова. И в истории предприятия началась эра возрождения. Были разработаны современные технологии приготовления пива, ужесточился контроль качества сырья и готовой продукции. А реконструкция помещений и модернизация оборудования стали первоочередными задачами нового руководства в течение последующих лет.
Результатом проделанной работы явилось то, что сегодня «Кроп-пиво» — высокотехнологичное предприятие с оборудованием высокой степени автоматизации. Если в начале 2000-х завод выпускал всего четыре сорта пива, то в 2014 году ассортимент насчитывает уже 15 сортов. Каждый сорт отличается оригинальным способом производства, имеет неповторимый вкус.
Самыми известными и продаваемыми брендами являются «СССР», «Шумерское» и «Кубанский пивовар золотое». Пиво
«Жигулевское» также пользуется особой популярностью, оно изготавливается в соответствии с технологией, сохранившейся еще со старых времен. Вкусовые качества этих сортов пива были не раз отмечены золотыми и серебряными медалями на международных выставках. Среди новейших разработок, появившихся в продаже в 2014 году, — «Пшеничное», «Ирландский эль» и «Стаут».
Пиво Кропоткинского завода изготавливают без добавления консервантов и в соответствии с новейшими мировыми разработками. Его варят на основе чистой артезианской воды и только из высококачественного солода и хмеля производства Германии, Финляндии и Чехии. В условиях нестабильной экономической ситуации и роста ведущих валют стоимость зарубежного сырья постоянно увеличивается, что приводит к повышению себестоимости выпускаемой продукции. Для топ-менеджмента Кропоткинского завода сохранение идеального соотношения цена — качество принципиально, поэтому сегодня компания занимается поиском поставщиков первосортного отечественного сырья.
Основные каналы продаж кропоткинского пива — оптовая торговля и сеть специализированных магазинов. В условиях жесткой конкуренции (на территории края расположено более 15 пивоваренных предприятий) фирменные магазины «Кроп-пиво» с характерной стилистикой оформления и высоким уровнем обслуживания являются отличительной особенностью компании. Присутствие сильных конкурентов, по словам руководителя завода, является дополнительным стимулом для развития производства и расширения рынка сбыта.
Весь ассортимент завода представлен в Краснодарском и Ставропольском краях, в Крыму, в Ростовской, Волгоградской, Астраханской и Тульской областях, в Воронеже, Челябинске и Москве. В ближайших планах компании увеличение объемов производства и расширение рынка сбыта продукции.
352380 Краснодарский край,
г. Кропоткин, пер. Редкодубный, 10,
тел.: (86138) 6-17-52, +7(918) 348-03-08,
+7 (928) 203-79-59, +7 (962) 861-21-04,
факс: (86138) 6-15-34,
e-mail: [email protected], www.krop-pivo.ru