— В 2009 году в Кабардино-Балкарии была сделана ставка на развитие интенсивного садоводства. Глава Баксанского района Альберт Каздохов, ставший позднее министром сельского хозяйства республики, разглядел в этом направлении глобальный тренд и сосредоточил свои усилия на нем. Для реализации проекта по запуску производства шпалерных столбиков из преднапряженного железобетона для опорной системы интенсивного сада Альберт Билялович пригласил нас с мужем как соинвесторов и технических специалистов. Было принято совместное решение закупать лучшее оборудование итальянского производства, и в 2010 году мы запустили первую производственную линию на 980 столбов в сутки. В 2014-м заработала вторая линия еще на 740 столбов в сутки, а в 2016-м — и третья. На сегодняшний день суммарная мощность трех линий — 2640 столбов высотой 4,5 метра в сутки. Сейчас мы являемся основными поставщиками материалов и комплектующих для закладки садов не только в Кабардино-Балкарии, но и строим сады «под ключ» для заказчиков из Чечни, Ингушетии, Дагестана, Карачаево-Черкесии, Адыгеи, Южной Осетии. Постепенно наша продукция стала пользоваться спросом и в ближнем зарубежье: Армении, Грузии, Казахстане.
В том же 2009 году были заложены собственные яблоневые сады, которые сегодня существуют под торговой маркой «Сады Баксана». В них мы сразу начали использовать интенсивную технологию садоводства, ведь для стабильной работы важны гарантированное качество и объем урожая. К тому же в традиционном садоводстве урожайность составляет 25-30 т/га, а в интенсивном — 50-55 т/га. Для обучения наших специалистов были приглашены консультанты из Италии — именно оттуда приходят передовые технологии садоводства. Более того, поскольку сегодня крайне трудно найти подготовленные и опытные кадры, нам пришлось искать умных перспективных ребят, которые хотят работать, и обучать их, в частности, в той же Италии, в знаменитом агроинституте Сан-Микеле аль'Адидже. Также в нашем питомнике уже три года работает специалист-агроном из фирмы FENO, который переехал в КБР из Италии и живет здесь вместе с семьей.
За шесть лет нам пришлось многое преодолеть. Справились с бешеной поначалу ротацией. Уменьшали объемы производства в кризисные 2013-2014 годы, это было очень непростое время, приходилось зачастую работать «на склад». Но мы неизменно делали упор на качество продукции. Я думаю, успех «Садов Баксана» заключается в том, что мы вовремя поймали нужную волну, уловили тенденцию, при этом не жалели средств, вкладываясь в лучшие европейские технологии.
Мы с мужем оба москвичи. Сейчас в столице живут наши родители, дочь, друзья. Но выбрав свое направление, мы без сожаления переехали в Кабардино-Балкарию, в Москву уже не тянет... В КБР все по-другому — природа, экология, работа, причем со знаком плюс. И люди здесь проще — с ними легче общаться и выстраивать отношения. В перспективе рассматриваем возможность перебраться в республику на ПМЖ, ведь важны не статус и регалии, главное — найти себя и заниматься любимым делом.