— Основной профиль хозяйства сегодня — производство картофеля: его мы выращиваем на площади около 85 га. Остальная территория (всего мы располагаем 500 га земли) отводится под кукурузу, подсолнечник, свеклу, морковь, помидоры, огурцы. Небольшую часть продукции продаем в республике, но значительная доля урожая расходится по России: среди наших постоянных закупщиков — Пермь, Краснодар, Ставрополь...
Мы понимаем, что для успешного и эффективного развития нельзя стоять на месте. Поэтому стараемся постоянно привлекать новые технологии, участвуем в семинарах, приглашаем специалистов из научных центров и институтов. К примеру, не так давно к нам приезжали эксперты из Краснодарского агроинститута. Благодаря такому сотрудничеству удалось провести анализ почвы, подобрать оптимальные типы и сорта удобрений, что, безусловно, положительно скажется как на урожайности, так и на пищевых свойствах и безопасности продукции. Мы не первый раз прибегаем к советам сотрудников института и всегда остаемся очень довольны.
Следим за новинками и в техническом оснащении. Конечно, техника у нас не только новая, но мы стараемся регулярно модернизировать парк машин и оборудования. В прошлом году купили еще одну овощную сеялку, поскольку сегодня ориентируемся на овощное производство. В основном пользуемся белорусской техникой, тракторами МТЗ.
В ближайшем будущем планируем активно развиваться. Недавно получили погектарные субсидии, сейчас собираемся покупать удобрения под посадку кукурузы и подсолнечника. Хотим взять кредит, и, если удастся получить краткосрочный льготный займ, это будет отличным подспорьем для хозяйства. Мы очень признательны государству за субсидирование кредитной ставки — без него в сегодняшних экономических условиях работать было бы непросто.
Кроме того, в нынешнем году мы рассчитываем заняться переработкой — выпускать консервированную овощную продукцию — огурцы и помидоры. Сейчас в республике нет подобного рода предприятий. Пробные партии продукции были выпущены в прошлом году, и теперь, когда мы рассчитали все мощности и объемы, можно ставить и налаживать линию. Помещение уже есть, так что будем запускать свой мини-цех мощностью 15-20 тыс. банок.
Может, это не так много, но зато вся продукция экологически чистая, качественная и натуральная. Однако перерабатывать будем лишь часть овощей — мы уже не можем отказаться от торговли, потому что люди знают и любят нашу продукцию.
369425 Карачаево-Черкесская Республика, Хабезский район,
аул Али-Бердуковский, ул. Шорова, 4, e-mail: [email protected]