Сельское хозяйство является системообразующей отраслью экономики Дагестана. Его точкой роста стала реализация программ развития АПК, в рамках которых аграрии получают господдержку, идет модернизация материально-технической базы, решается кадровый вопрос для сферы АПК. Врио министра сельского хозяйства и продовольствия РД Абдулмуслим Абдулмуслимов подчеркивает важность предпринимаемых шагов наряду с теми изменениями, которые сегодня происходят в отрасли.
Рациональная арифметика
Вопросы развития АПК находятся в числе приоритетных в Дагестане. В настоящее время в регионе реализуется государственная программа РД «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2014-2020 гг.», которая нацелена на решение этих вопросов. За девять месяцев 2018 года на поддержку агропромышленного комплекса в рамках программы выделено более 2,1 млрд рублей, из них 1,9 млрд — средства федерального бюджета.
Основные направления — растениеводство, виноградарство, животноводство, пищевая и перерабатывающая промышленность. Объем производства валовой сельхозпродукции за 9 месяцев составил 76,9 млрд рублей. Таким образом, в этот период на каждый полученный от государства рубль приходится 36,6 рубля прибыли. Индекс производства сельхозпродукции составил 100,2%: в растениеводстве — 102,6%, в животноводстве — 101,6%.
В аграрном секторе Дагестана работают более 2 тыс. сельхозпредприятий, более 6 тыс. КФХ, 373,9 тыс. личных подсобных хозяйств. Доля сельхозпродукции в ВРП составляет около 19%. В отрасли занято порядка 30% от общей численности экономически активного населения республики и задействовано более 12% основных производственных фондов.
Дары земли
На долю растениеводства приходится 43% валовой продукции АПК Дагестана. Общая площадь посевов сельхозкультур — 372,9 тыс. га. (в 2017 году их было на 6,6 тыс. га меньше). Большую роль сыграло увеличение площади посевов под озимые зерновые.
Растениеводы республики в нынешнем году собрали хороший урожай. Зерновые культуры составили свыше 206,3 тыс. тонн. Сейчас аграрии уже готовят почву к посевной на следующий год.
Хорошие темпы набраны и при уборке риса. На начало октября уже собрано почти 24 тыс. тонн при средней урожайности 47,8 ц/га. Завершается уборка плодов, овощных культур, картофеля. Овощей собрали более 1 млн тонн по 333,2 ц/га.
В нынешнем году в рамках программы в республике запланировано провести закладку садов на площади более 1,2 тыс. га. На сегодня аграрии уже выполнили большую часть работы, завершили закладку садов на 763 га нового сада, 424 га из них — сады интенсивного типа.
Долина солнечной лозы
Виноградарская отрасль — гордость аграрного сектора республики, и это поистине достояние всего юга России. Здесь выращивают столовые сорта винограда: Агадаи, Мускат гамбургский и технические сорта, которые идут на производство тихих и игристых вин, а также знаменитого дагестанского коньяка.
На протяжении ряда лет виноградарский кластер демонстрирует стабильную динамику. За девять месяцев в республике посадили 713,3 га новых виноградников. Всего в 2018 году их запланировано 1,5 тыс. га. Общая же площадь виноградников на сегодня составляет 25,4 тыс. га, из них плодоносят 19,2 тыс. га.
В текущем году в Дагестане собрали рекордный урожай винограда — почти 172 тыс. тонн. Средняя урожайность составила 96 ц/га. Хорошие прогнозы и по его переработке. Планируемые объемы — свыше 121 тыс. тонн, это на 14,3 тыс. тонн (на 13%) больше, чем в минувшем году.
В последние годы в республике значительно возросло производство вина и коньячных изделий. За 9 месяцев 2018 года выпущено более 560 тыс. тонн коньяка, шампанского — более 763,4 тыс. дал, вина — 187,9 тыс. дал. Налоговые поступления от отрасли в федеральный бюджет составили более 829,1 млн рублей.
Животноводческий комплекс
Второе приоритетное направление — животноводство. За три квартала 2018 года дагестанские предприятия произвели 670 тыс. тонн молока (рост 0,9%), 172,7 млн шт. яиц (на 2,2% больше), шерсти — 14,4 тыс. тонн. Общая численность скота сегодня — более 1 млн голов КРС, более 5 млн овец и коз, более 2 млн голов птицы.
На переработку
Более 100 сельхозпредприятий задействовано в пищевой и перерабатывающей отрасли. Основной объем выпущенной продукции приходится на консервные заводы. В 2018 году регион получил плодоовощных консервов 14,1 тыс. шт. (рост — 105,2%), мяса — 6,4 тыс. тонн, (222,1%), сыра, творога — 5,2 тыс. тонн (130%), колбасных изделий — 1,3 тыс. тонн (154%), минеральной воды выпущено более 137,2 млн бутылок.
В 2018 году открыты новые производственные мощности: цех по переработке молока СПоК «Шарвили», Ахтынское КФХ «Труд», КФХ «Доголи», в Лакском районе запустили линию по убою и переработке мяса ООО «Вицхи», на базе ООО «Птицекомплекс «Батыр-бройлер» заработал современный высокотехнологичный цех по переработке мяса, ОАО «Кизлярагрокомплекс» внедрило новую линию по производству сухого молока, запущен завод по переработке риса.
Модернизация отрасли
Улучшается и материально-техническая составляющая отрасли. Активно идет строительство новых производств, модернизируются уже работающие предприятия, запускаются новые высокотехнологичные линии. «Запуск новых производств позволит значительно повысить производительность труда, улучшить показатели отрасли, расти и развиваться самим сельхозпроизводителям, — подчеркивает Абдулмуслим Абдулмуслимов. — Это важный фактор. Дагестанские аграрии сегодня активно включились в работу. Кроме новых животноводческих комплексов развивается и тепличное направление, появилась также возможность для открытия своего дела. В 2018 году в рамках программы по поддержке МСП финансовую помощь получили 45 начинающих фермеров и 20 животноводческих ферм. А это большое подспорье для аграриев.
Многие вопросы решаются на уровне Правительства Республики Дагестан. Принимаемые руководством республики меры позволяют ежегодно повышать уровень обеспеченности населения продовольственными товарами собственного производства. А это еще и главная цель импортозамещающей стратегии в агропромышленном комплексе.
Динамичное и эффективное развитие АПК является залогом благосостояния населения региона. Кроме того, уже сегодня наши предприятия готовы работать не только по югу России, но и стали ориентироваться на экспортные рынки и готовы поставлять свою продукцию в страны ближнего и дальнего зарубежья. В нынешнем году мы уже экспортировали более 3,5 тыс. тонн баранины в Иран. Это неплохой результат. В дополнение к этому между СПоК «Агросоюз» Ногайского района Дагестана и иранской фирмой Ayance Pazhohi Fardi подписан договор о поставках в исламскую республику 800 тонн телятины на сумму 393,6 млн рублей».
Осеннее изобилие
Рекордной для дагестанских сельхозпроизводителей стала нынешняя юбилейная Российская агропромышленная выставка «Золотая осень-2018». Экспозиция Дагестана, выполненная в традиционном стиле с элементами знаменитого на всю страну древнейшего исторического памятника — крепости «Нарын-Кала» в Дербенте, вызвала огромный интерес у посетителей. Для республики ее итогом стало рекордное количество медалей и наград среди всех участников. Дагестанские аграрии удостоились 49 медалей различного достоинства, 34 из них — золотые. На счету одного только Кикунинского консервного завода — 10 медалей высшей пробы. Предприятие занимается выпуском натуральных соков, урбеча, тушенки. Это единственное в России предприятие, которое производит детское питание только из собственного сырья без добавления импортных ингредиентов.
Также за вклад в инновационное развитие мелиоративного комплекса Дагестана золотой медали удостоен руководитель ФГБУ «Минмелиоводхоз РД» Залкип Курбанов. Правительство Дагестана получило Гран-при за вклад в развитие выставки, а министерство сельского хозяйства и продовольствия региона — золотую медаль за достижения в развитии племенного и товарного животноводства.
«Сельское хозяйство является системообразующей отраслью народно-хозяйственного комплекса Дагестана. От уровня развития АПК республики в значительной степени зависит благосостояние подавляющей части населения. Сегодня это понимают и руководство региона, и наши аграрии. Перед нами поставлена задача — активно развивать все направления аграрного сектора — как новые высокотехнологичные производства, так и сельхозпотребкооперацию, которая связывает потребительский рынок и село. И я уверен, нам под силу выполнить эту задачу», — подчеркнул Абдулмуслим Абдулмуслимов.